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主要工作內(nèi)容：
1、餐廳企劃制定執(zhí)行；
2、提升餐廳營(yíng)業(yè)額目標(biāo)，制定行動(dòng)計(jì)劃；
3、餐廳訂貨系統(tǒng)、排班系統(tǒng)、維修系???、訓(xùn)練系統(tǒng)執(zhí)掌；
4、管理組訓(xùn)練；
5、餐廳員工班表審核；
6、訂貨數(shù)量審核；
7、新員工帶訓(xùn)追蹤；
8、餐廳餐前準(zhǔn)備、餐后檢查、樓面營(yíng)運(yùn)評(píng)估；
9、餐廳附近商圈調(diào)研；
10、顧客意見調(diào)查執(zhí)行、分類，行動(dòng)計(jì)劃制定且與區(qū)域經(jīng)理溝通改進(jìn)方案及培訓(xùn)方案；
11、餐廳系統(tǒng)、動(dòng)線優(yōu)化；
12、餐廳員工關(guān)愛方案制定執(zhí)行；
13、餐廳安全保全宣導(dǎo)培訓(xùn)；
14、員工工作溝通；
15、餐廳運(yùn)營(yíng)表格執(zhí)行；
16、公司會(huì)議精神傳達(dá)宣導(dǎo)；
17、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它相關(guān)工作。
任職資格：
1、大學(xué)專科以上學(xué)歷。
2、3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉餐飲連鎖管理業(yè)務(wù)和流程，在團(tuán)隊(duì)管理方面有極強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能。
4、熟悉餐飲連鎖管理的店面運(yùn)作，具有先進(jìn)的管理理念以及很強(qiáng)的戰(zhàn)略制定與實(shí)施能力。
5、良好的中英文寫作、口語(yǔ)、閱讀能力。
6、熟練使用辦公軟件。