崗位職責(zé):
1.協(xié)助上級(jí)主管建立健全有關(guān)收款的政策與程序,并督導(dǎo)收銀員嚴(yán)格執(zhí)行,負(fù)責(zé)對(duì)下級(jí)員工的督導(dǎo),培訓(xùn),及評(píng)估考核;
2.負(fù)責(zé)收銀員零用備用金的管理。包括:班前向收銀員提供零用備用金,班后收回備用金;到銀行兌換零用備用金等工作;
3.隨時(shí)抽查收銀員的收款情況,核對(duì)應(yīng)收金額/與實(shí)收現(xiàn)金,防止差錯(cuò)的發(fā)生,協(xié)助較忙營業(yè)點(diǎn)收款工作;
4.督促所有收銀員下班及時(shí)做好交班手續(xù);
5.配合財(cái)務(wù)人員做好帳務(wù)銜接和核對(duì)工作,并記好有關(guān)的往來帳務(wù);
6.及時(shí)培訓(xùn)收銀員的業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)和思想問題;
7.及時(shí)處理客人對(duì)收銀員的投訴,檢查交接班留言本上的內(nèi)容,關(guān)注工作中存在的問題,作出記錄及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),做好上傳下達(dá),并制定相應(yīng)措施,避免再次發(fā)生;
8.負(fù)責(zé)收銀部每日銷售數(shù)量金額情況與廚房及樓面的銷售對(duì)單工作;
9.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),處理與營業(yè)部門及客戶的關(guān)系;
10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力;
2. 認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)工作細(xì)節(jié)把握精準(zhǔn);
3. 有一定的服務(wù)意識(shí)和客戶體驗(yàn)意識(shí);
4. 就業(yè)經(jīng)歷不限,無學(xué)歷和工作年限限制;
5. 有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。