職位描述
食堂廚師
1、遵守并符合公司的食堂管理工作標(biāo)準(zhǔn)要求，接受公司及政府相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。
2、按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，配備專業(yè)廚師和服務(wù)人員。
3、在合同約定的范圍內(nèi)，做好各項(xiàng)食堂管理工作，包括但不限于：食堂衛(wèi)生整潔、設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)或維修更換，對(duì)工作人員的定期培訓(xùn)，記錄各項(xiàng)臺(tái)賬。
4、嚴(yán)格按照食品加工制作流程進(jìn)行操作，確保食品質(zhì)量和安全，保質(zhì)保量按時(shí)供應(yīng)員工工作餐。
2、按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，配備專業(yè)廚師和服務(wù)人員。
3、在合同約定的范圍內(nèi)，做好各項(xiàng)食堂管理工作，包括但不限于：食堂衛(wèi)生整潔、設(shè)施設(shè)備日常維護(hù)或維修更換，對(duì)工作人員的定期培訓(xùn)，記錄各項(xiàng)臺(tái)賬。
4、嚴(yán)格按照食品加工制作流程進(jìn)行操作，確保食品質(zhì)量和安全，保質(zhì)保量按時(shí)供應(yīng)員工工作餐。
備注：
1、有職業(yè)技能證書，有廚師證。
2、身體健康，無不良嗜好。
3、有食堂承包經(jīng)驗(yàn)，或相關(guān)餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，有獨(dú)立掌勺完成過200人以上的員工餐。
4、承包方本人為廚師者可優(yōu)先考慮。
5、其它各項(xiàng)具體細(xì)節(jié)，面議。
工作地點(diǎn)
株洲慶云電力機(jī)車配件工廠太子路199號(hào)
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株洲慶云電力機(jī)車配件工廠有限公司株洲慶云電力機(jī)車配件工廠有限公司成立于1995年5月，是原鐵道部機(jī)車部件定點(diǎn)生產(chǎn)廠家，專業(yè)從事機(jī)車高壓電氣及智控產(chǎn)品研制、開發(fā)與制造的現(xiàn)代股份制企業(yè)，是機(jī)車車輛高壓電器設(shè)計(jì)、制造與檢修的專業(yè)廠家。擁有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)及發(fā)明專利，并建立有完善有效的質(zhì)量控制體系。公司堅(jiān)持持續(xù)科學(xué)發(fā)展的目標(biāo)，追求企業(yè)長(zhǎng)久、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的方向，不求快，要做大。高揚(yáng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)民族品牌的旗幟，堅(jiān)持做中國(guó)一流世界品牌軌道牽引裝備高壓電器的專業(yè)制造企業(yè)，實(shí)現(xiàn)“百年企業(yè)”的理想。
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