西點(diǎn)師傅要求:精通冷凍甜品、慕斯蛋糕、裱花蛋糕冷藏類產(chǎn)品
面包師傅要求:精通三明治、歐包、甜面包、長(zhǎng)保面包、丹麥面包產(chǎn)品的研發(fā)及制作。有連鎖便利店面包產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
以上兩條滿足一條即可
工作地點(diǎn):重慶市江津區(qū)或者成都市
任職要求
1、10年以上西點(diǎn)、面包研發(fā)制做經(jīng)驗(yàn)
2、年齡40歲以下
3、良好的溝通能力、熟悉甜品或烘焙食品全部生產(chǎn)工藝、關(guān)鍵控制點(diǎn)及調(diào)味技術(shù),精通各種西點(diǎn)原料的使用,懂成本核算。
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、愛(ài)干凈、有上進(jìn)心