會(huì)鮮奶打發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存
能夠用鮮奶油抹心形、方形及常用花邊
能夠按照標(biāo)準(zhǔn)裝飾西點(diǎn)水果擺放
熟悉《來(lái)貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》、《原材料、半成品儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)》、半成品時(shí)間條的填寫(xiě)規(guī)范
制作時(shí)間要求:基礎(chǔ)常規(guī)類(lèi)生日蛋糕20分鐘內(nèi)完成,雙層蛋糕40分鐘內(nèi)完成;
職位福利:全勤獎(jiǎng)、節(jié)日福利、定期體檢、員工旅游