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    更新于 12月25日

    熟食加工負責(zé)人

    2.5萬-3.5萬
    • 十堰茅箭區(qū)
    • 5-10年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    崗位職責(zé):

    1.負責(zé)熟食產(chǎn)品加工流程設(shè)計與優(yōu)化。

    2.負責(zé)結(jié)合市場消費習(xí)性、口味,研發(fā)適銷對路的品種品項。
    3.負責(zé)制定、執(zhí)行熟食加工部門日常運營計劃,包括成本控制、庫存管理、人員調(diào)配及生產(chǎn)計劃安排。

    4.建立、完善質(zhì)量控制體系,把控原材料和熟食加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量,確保所開發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量符合國家食品安全相關(guān)標準。

    5.負責(zé)市場預(yù)測分析,科學(xué)控制生產(chǎn)成本,研發(fā)價格合理。

    6.負責(zé)加工、銷售技術(shù)方面團隊人員的培養(yǎng)、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、營銷服務(wù)指導(dǎo)。

    7.根據(jù)經(jīng)營需要提出加工廠房規(guī)劃設(shè)計需求、設(shè)備設(shè)施的規(guī)格選型,標準化管理與制度建設(shè)方案。

    任職條件:

    1.年齡及學(xué)歷:45周歲以內(nèi),大專以上學(xué)歷,條件優(yōu)秀者可適當放寬。
    2.工作經(jīng)驗:8年以上熟食加工行業(yè)經(jīng)驗,至少5年以上連鎖企業(yè)熟食加工或相關(guān)管理崗位工作經(jīng)驗,有成功帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)業(yè)績增長的案例。
    3.專業(yè)知識:精通熟食加工技術(shù),熟悉食品安全法規(guī)與標準;具備良好的運營管理知識,熟悉供應(yīng)鏈管理與成本控制。

    4.技能要求:具較好的研發(fā)能力,能夠根據(jù)市場需求和企業(yè)發(fā)展方向優(yōu)化、開發(fā)熟食產(chǎn)品。
    5.領(lǐng)導(dǎo)力:具備優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠激發(fā)團隊潛能,推動團隊目標達成。
    6.創(chuàng)新思維:對市場趨勢敏感,具有創(chuàng)新意識,能夠不斷推動產(chǎn)品與服務(wù)升級。

    工作地點

    壽康華悅城

    職位發(fā)布者

    陳敏/人事經(jīng)理

    立即溝通
    湖北壽康永樂商貿(mào)集團有限公司
    湖北壽康永樂商貿(mào)集團有限公司前身為成立于1967年的十堰市副食品公司。半個多世紀的篳路藍縷,砥礪奮進,集團已發(fā)展成為以連鎖商超為龍頭,以批發(fā)代理、現(xiàn)代物流、食品加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)、智慧物業(yè)為支撐的大型企業(yè)集團。擁有資產(chǎn)20億元,員工8000余人,年銷售收入超40億元,綜合實力位列“十堰市百強企業(yè)”第六位,連續(xù)多年入選“湖北百強民營企業(yè)”。集團以“品質(zhì)生活運營商”為定位,堅持“誠信、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營理念,構(gòu)建以大賣場為龍頭,縣級大店為骨干,城鎮(zhèn)中心店為支撐,便利店、酒便利進社區(qū)(村居)連鎖經(jīng)營體系,商超網(wǎng)點涵蓋十堰城區(qū)及周邊縣市、神農(nóng)架林區(qū)等地,連鎖門店300多家,經(jīng)營面積超50萬平米,日均客流量近40萬人次。集團以連鎖商超為龍頭,構(gòu)建了產(chǎn)供銷一體化、業(yè)態(tài)多元化、綠色健康的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。旗下酒類公司茅臺、五糧液、劍南春等名酒代理,深受十堰消費者信賴,“購正宗名酒,到壽康永樂”家喻戶曉;投資建設(shè)的凱達物流園集冷凍冷藏、蔬果物流、智慧配送為一體,是十堰市“農(nóng)產(chǎn)品進城,工業(yè)品下鄉(xiāng)”重要物流載體;久康特色食品被認定為“中華老字號”;壽康豆制品廠承擔(dān)保障全市豆制品市場供應(yīng)的重任;中央廚房規(guī)模化生產(chǎn)熟食、鹵制品,衛(wèi)生、安全、可靠;月亮湖生態(tài)農(nóng)業(yè)全力打造十堰市生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū);壽康華悅城建筑面積10萬平方米,是集商業(yè)百貨、餐飲、娛樂、健康養(yǎng)生、商務(wù)辦公為一體的大型商業(yè)綜合體;攜手全國知名開發(fā)商綠城置業(yè),健康休閑產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者子胥湖集團強強聯(lián)合,打造“綠城·明月觀瀾”濱江盛境地產(chǎn)項目,進軍健康休閑、生態(tài)地產(chǎn)行業(yè),為美麗十堰建設(shè)貢獻力量。不斷做大做強的壽康永樂集團,不忘初心,牢記使命。多年來,為災(zāi)區(qū)、福利院、“軍民共建”“希望工程”“金秋助學(xué)”“精準扶貧”等慈善公益事業(yè)捐款捐物,總價值超過3000萬元。2020年初的十堰疫情阻擊戰(zhàn),壽康永樂集團勇于擔(dān)當,服務(wù)民生,確保了疫情期間全市人民生活物資供應(yīng)和物價穩(wěn)定,獲得全市人民的好評,榮獲“十堰市抗疫先進單位”光榮稱號。近年來,集團先后榮獲“全國百城萬店無假貨示范店”“全國守合同重信用企業(yè)”“全國青年文明號”“國家綠色商場”“省市兩級文明單位”“省市兩級消費者滿意單位”“湖北名牌”“十堰老字號”“市十佳公益慈善單位”等榮譽稱號。集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理王國華榮獲全國五一勞動獎?wù)?當選十堰市人大代表。風(fēng)宜長物放眼量。壽康永樂集團繼續(xù)秉承“正道奮進、求實創(chuàng)新、團隊協(xié)調(diào)、優(yōu)質(zhì)高效”的企業(yè)精神,以民生擔(dān)當為己任,以提質(zhì)增效為方向,以改革創(chuàng)新為動力,大力建設(shè)民生壽康、品質(zhì)壽康、誠信壽康、生態(tài)壽康、百年壽康,努力打造鄂豫陜渝毗鄰地區(qū)全方位、全鏈條、全流程的綜合性、現(xiàn)代化商貿(mào)服務(wù)企業(yè)集團。
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