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    更新于 1月7日

    面點大師傅

    1萬-2萬
    • 十堰茅箭區(qū)
    • 5-10年
    • 學(xué)歷不限
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    中式面點超市包子饅頭卷餅
    崗位職責(zé):
    1.中式面點制作與創(chuàng)新:熟練掌握各類中式面點(蒸、煎、烤、炸等)的加工技術(shù),確保產(chǎn)品口感、外觀及營養(yǎng)均達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn);參與或主導(dǎo)新面點產(chǎn)品的研發(fā),結(jié)合市場趨勢與顧客需求,不斷提升產(chǎn)品競爭力。
    2.質(zhì)量控制與食品安全:嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保所有面點產(chǎn)品的原材料選擇、加工過程及成品質(zhì)量符合公司及國家相關(guān)規(guī)定,維護品牌形象。
    3.團隊協(xié)作與培訓(xùn):與團隊成員緊密合作,包括采購、庫存管理及銷售人員,共同優(yōu)化生產(chǎn)流程;對新入職員工進(jìn)行中式面點制作技術(shù)培訓(xùn),提升團隊整體技能水平。
    4.運營管理參與:了解并參與面點區(qū)域的日常運營管理,包括成本控制、庫存管理及銷售分析,提出改進(jìn)建議,為提升整體業(yè)績貢獻(xiàn)力量。
    5.顧客服務(wù)與反饋:與顧客保持良好溝通,收集反饋,不斷優(yōu)化產(chǎn)品,提升顧客滿意度。
    任職要求:
    1.專業(yè)技能:擁有至少5年以上中式面點制作或相關(guān)工作經(jīng)驗,精通蒸、煎、炸等多種面點加工技術(shù),對面點原料及制作工藝有深入了解;有連鎖超市同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。
    2.知識背景:具備超市運營管理知識,了解中式面點市場的趨勢與競爭態(tài)勢,對食品安全法規(guī)有深入了解。
    3.創(chuàng)新能力:具備良好的創(chuàng)新思維,能夠根據(jù)市場需求和顧客反饋開發(fā)新中式面點產(chǎn)品,提升產(chǎn)品多樣性與競爭力。
    4.團隊合作:優(yōu)秀的溝通能力和團隊協(xié)作精神,能夠與不同部門有效協(xié)作,共同推動業(yè)務(wù)發(fā)展。

    工作地點

    壽康華悅城

    職位發(fā)布者

    嚴(yán)露/人事經(jīng)理

    今日活躍
    立即溝通
    湖北壽康永樂商貿(mào)集團有限公司
    湖北壽康永樂商貿(mào)集團有限公司前身為成立于1967年的十堰市副食品公司。半個多世紀(jì)的篳路藍(lán)縷,砥礪奮進(jìn),集團已發(fā)展成為以連鎖商超為龍頭,以批發(fā)代理、現(xiàn)代物流、食品加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)、智慧物業(yè)為支撐的大型企業(yè)集團。擁有資產(chǎn)20億元,員工8000余人,年銷售收入超40億元,綜合實力位列“十堰市百強企業(yè)”第六位,連續(xù)多年入選“湖北百強民營企業(yè)”。集團以“品質(zhì)生活運營商”為定位,堅持“誠信、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營理念,構(gòu)建以大賣場為龍頭,縣級大店為骨干,城鎮(zhèn)中心店為支撐,便利店、酒便利進(jìn)社區(qū)(村居)連鎖經(jīng)營體系,商超網(wǎng)點涵蓋十堰城區(qū)及周邊縣市、神農(nóng)架林區(qū)等地,連鎖門店300多家,經(jīng)營面積超50萬平米,日均客流量近40萬人次。集團以連鎖商超為龍頭,構(gòu)建了產(chǎn)供銷一體化、業(yè)態(tài)多元化、綠色健康的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。旗下酒類公司茅臺、五糧液、劍南春等名酒代理,深受十堰消費者信賴,“購正宗名酒,到壽康永樂”家喻戶曉;投資建設(shè)的凱達(dá)物流園集冷凍冷藏、蔬果物流、智慧配送為一體,是十堰市“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城,工業(yè)品下鄉(xiāng)”重要物流載體;久康特色食品被認(rèn)定為“中華老字號”;壽康豆制品廠承擔(dān)保障全市豆制品市場供應(yīng)的重任;中央廚房規(guī)模化生產(chǎn)熟食、鹵制品,衛(wèi)生、安全、可靠;月亮湖生態(tài)農(nóng)業(yè)全力打造十堰市生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū);壽康華悅城建筑面積10萬平方米,是集商業(yè)百貨、餐飲、娛樂、健康養(yǎng)生、商務(wù)辦公為一體的大型商業(yè)綜合體;攜手全國知名開發(fā)商綠城置業(yè),健康休閑產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者子胥湖集團強強聯(lián)合,打造“綠城·明月觀瀾”濱江盛境地產(chǎn)項目,進(jìn)軍健康休閑、生態(tài)地產(chǎn)行業(yè),為美麗十堰建設(shè)貢獻(xiàn)力量。不斷做大做強的壽康永樂集團,不忘初心,牢記使命。多年來,為災(zāi)區(qū)、福利院、“軍民共建”“希望工程”“金秋助學(xué)”“精準(zhǔn)扶貧”等慈善公益事業(yè)捐款捐物,總價值超過3000萬元。2020年初的十堰疫情阻擊戰(zhàn),壽康永樂集團勇于擔(dān)當(dāng),服務(wù)民生,確保了疫情期間全市人民生活物資供應(yīng)和物價穩(wěn)定,獲得全市人民的好評,榮獲“十堰市抗疫先進(jìn)單位”光榮稱號。近年來,集團先后榮獲“全國百城萬店無假貨示范店”“全國守合同重信用企業(yè)”“全國青年文明號”“國家綠色商場”“省市兩級文明單位”“省市兩級消費者滿意單位”“湖北名牌”“十堰老字號”“市十佳公益慈善單位”等榮譽稱號。集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理王國華榮獲全國五一勞動獎?wù)?當(dāng)選十堰市人大代表。風(fēng)宜長物放眼量。壽康永樂集團繼續(xù)秉承“正道奮進(jìn)、求實創(chuàng)新、團隊協(xié)調(diào)、優(yōu)質(zhì)高效”的企業(yè)精神,以民生擔(dān)當(dāng)為己任,以提質(zhì)增效為方向,以改革創(chuàng)新為動力,大力建設(shè)民生壽康、品質(zhì)壽康、誠信壽康、生態(tài)壽康、百年壽康,努力打造鄂豫陜渝毗鄰地區(qū)全方位、全鏈條、全流程的綜合性、現(xiàn)代化商貿(mào)服務(wù)企業(yè)集團。
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