崗位職責:
1、負責公司整體食堂的運作,食堂配置三人,主廚、面點、配菜;
2、負責(180人)員工的午餐;包括菜一葷一素,主食米飯,饅頭,烙餅(一周烙一次),包子(一周包一次),小米粥、雞蛋湯;
3、早餐住宿員工40多人;晚餐有加班的情況下120人左右,無加班時40多人。
4、負責清洗灶具,用具等
5、負責食堂的用電、用火、用氣等安全;
6、注意食品衛(wèi)生,確保食品安全;
任職要求:
1、有三年以上工作經(jīng)驗,技術成熟者優(yōu)先;
2、身體健康,有健康證明或者近期正規(guī)醫(yī)院體檢證明;
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