崗位職責(zé):
1、執(zhí)行公司的各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升服務(wù)質(zhì)量
2、配合分店其他部門工作
3、做好值班管理,洞察餐廳營(yíng)運(yùn)狀況,及時(shí)做出調(diào)整
4、確保廳面各項(xiàng)體系工作達(dá)到公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)
5、提升顧客滿意度,建立顧客檔案
6、主持會(huì)議,發(fā)布當(dāng)日工作重點(diǎn),與員工建立良好的溝通方式
7、人員管理與發(fā)展
任職資格:
1、兩年以上同等規(guī)模餐飲企業(yè)廳面經(jīng)理/副理服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);
2、有一定的親和力、口頭表達(dá)能力和崗位服務(wù)培訓(xùn)技能;
3、對(duì)餐飲服務(wù)管理有較高的認(rèn)知及見(jiàn)解,能參與實(shí)施、落實(shí)相關(guān)各項(xiàng)工作。
4、熱愛(ài)本職工作,有高度責(zé)任心和勇于承擔(dān)責(zé)任;
5、為人正直、處事公正、以身作則、講求實(shí)效。
6、全面掌握餐廳的禮節(jié)、禮儀、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn);具備餐廳品牌營(yíng)銷和客戶關(guān)系建立技巧。
7、按崗位要求落實(shí)分店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,達(dá)成年度分店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。
薪資結(jié)構(gòu):基本工資+崗位工資+績(jī)效獎(jiǎng)金
此崗位有身高要求:165-173以上,形象氣質(zhì)佳。
廣州 - 白云
樂(lè)禾食品集團(tuán)股份有限公司廣州 - 增城
華商教育集團(tuán)有限公司廣州 - 黃埔
廣州好又多餐飲管理有限公司廣州 - 黃埔
廣州科學(xué)城總部國(guó)際大酒店有限公司廣州 - 天河
廣州馨悅商務(wù)服務(wù)有限公司廣州第二分公司廣州 - 海珠
洛奇先生餐吧