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一、貫徹公司有關(guān)生產(chǎn)調(diào)度、安全生產(chǎn)、有關(guān)質(zhì)量等方面的工作。

二、負(fù)責(zé)本部門有關(guān)崗位職責(zé)的執(zhí)行與監(jiān)督檢查，對(duì)本部門的制度修訂提出合理化建議。

三、直接負(fù)責(zé)前生產(chǎn)的所有工作。（發(fā)酵與上料）。

四、做好生產(chǎn)部質(zhì)量目標(biāo)的制定、開展、檢查、落實(shí)。

五、做好生產(chǎn)部工作計(jì)劃、監(jiān)督檢查下屬部門員工工作，做好各部門之間的協(xié)調(diào)。

六、做好晨會(huì)的召開，及時(shí)協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中所出現(xiàn)的問題。

七、對(duì)生產(chǎn)車間工人進(jìn)行工藝與安全教育，督促生產(chǎn)工人執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律與工藝操作規(guī)程。

八、搞好生產(chǎn)員工隊(duì)伍建設(shè)，負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)部人員生產(chǎn)、并作好生產(chǎn)員工的考核。

九、對(duì)生產(chǎn)部員工有裁決權(quán)。

十、對(duì)生產(chǎn)部員工請(qǐng)假有審批權(quán)。

十一、對(duì)本部門獎(jiǎng)金有參與分配權(quán)。