1.食品質(zhì)量安全、食品工程等專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2.熟悉質(zhì)量管理體系(如 HACCP、FSSC22000、社會責(zé)任 等)與相關(guān)法規(guī);
3.豐富的品控經(jīng)驗,速凍食品行業(yè)優(yōu)先;
4.具備問題分析與解決能力,能應(yīng)對突發(fā)質(zhì)量事件;
5.嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有較強的組織協(xié)調(diào)與溝通能力。
1.構(gòu)建并完善質(zhì)量管理體系,制定質(zhì)量控制流程與標(biāo)準(zhǔn);
2.監(jiān)督原料采購、生產(chǎn)過程、成品檢驗等環(huán)節(jié)質(zhì)量把控;
3.處理質(zhì)量問題與客戶投訴,分析原因并制定改進(jìn)措施;
4.組織質(zhì)量培訓(xùn)與審核,確保符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。