職位描述
食堂
崗位職責(zé)：
職位福利：包吃、包住、全勤獎(jiǎng)、節(jié)日福利
1、能熟練制作各種風(fēng)味的中式面點(diǎn)，掌握面點(diǎn)的銷售價(jià)格與毛利率的核算;
2.熟悉各種原料的出產(chǎn)及市場(chǎng)供應(yīng)情況，能根據(jù)季節(jié)的變化更換面點(diǎn)品種；
3.按《面點(diǎn)作業(yè)指導(dǎo)書》的規(guī)定操作程序和工藝流程進(jìn)行面點(diǎn)的加工;
4.負(fù)責(zé)本崗的原料領(lǐng)用，保管及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作；
5.遵守公司規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度；
崗位要求：
1、服從店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)各式點(diǎn)心、小吃的制作，專業(yè)知識(shí)豐富，技術(shù)嫻熟。
2、嚴(yán)格執(zhí)行 ((食品衛(wèi)生法》，防止食品污染，注意食品衛(wèi)生。
3、懂得各種原料 及成品的儲(chǔ)存保管方法。
4、合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，以控 制成本。
5、參加店內(nèi)組織的有關(guān)培訓(xùn)，提高自身工作技能。
6、參加部門及班組例會(huì)。
7、完成上級(jí)交待的其他臨時(shí)性工作。
職位福利：包吃、包住、全勤獎(jiǎng)、節(jié)日福利
工作地點(diǎn)
福州言志美術(shù)
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杭州一福社餐飲管理有限公司杭州一福社餐飲是一家專業(yè)從事美考行業(yè)后勤服務(wù)的有限責(zé)任公司，從食堂托管管理服務(wù)起步，逐漸發(fā)展為經(jīng)營(yíng)團(tuán)餐綜合管理、凈菜配送、生活區(qū)管理、連鎖超市的綜合性企業(yè)。于2018年，公司在杭州區(qū)域服務(wù)多家藝術(shù)學(xué)校，并得到各校學(xué)生的一致認(rèn)可。
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