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崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)組織、管理生鮮加工倉(cāng)完成生鮮果蔬商品從原料挑揀，按售賣規(guī)格分包成單份的過程；
2、協(xié)助中心倉(cāng)組負(fù)責(zé)人，對(duì)加工廠運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行搭建和管理；
3、根據(jù)業(yè)務(wù)需求，定期分析加工中心的加工數(shù)據(jù)指標(biāo)，并對(duì)作業(yè)質(zhì)量、流程進(jìn)行優(yōu)化；
4、建立與執(zhí)行部門包材、耗材采購(gòu)策略，不斷推動(dòng)生鮮類商品的成本降低和區(qū)域覆蓋；
5、建立加工商品的現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)場(chǎng)6S推行落地。
崗位基本需求
1、大專以上學(xué)歷，具備生鮮類商品相關(guān)知識(shí)，食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2、3年以上食品制造或生鮮加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)，熟悉生鮮行業(yè)，熟悉生鮮生產(chǎn)的作業(yè)流程；
3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力，以及強(qiáng)大的執(zhí)行推進(jìn)能力；
4、責(zé)任心強(qiáng)，專注細(xì)節(jié)，勇于持續(xù)改善并尋求更好解決方法；
5、熟悉使用各類電腦辦公軟件，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，能熟練操作辦公軟件；
6、具備較強(qiáng)數(shù)據(jù)分析能力，懂得零售業(yè)理論并能正確地落實(shí)到工作中。