職位描述
中餐食堂
職位描述：
1、根據(jù)菜肴菜單完成菜肴燒制工作，確保無食品安全事故； 2、做好食材成本控制；做好食材及調(diào)味料等的管理，正確處理好剩余原料，按照要求進(jìn)行合理存放，不浪費(fèi)； 3、配合開餐工作，做好餐飲服務(wù)保障工作； 4、遵守食堂的設(shè)備設(shè)施操作規(guī)程等，確保無安全生產(chǎn)責(zé)任事故； 5、根據(jù)五常管理要求，做好臺(tái)賬，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)等。 6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
職位要求：
年齡要求：45周歲以內(nèi)；
經(jīng)驗(yàn)要求：2年以上；
其他要求：身體健康，有健康證（可辦）；
具有廚師證（中級(jí)或以上）；
具有大鍋菜烹飪2年以上實(shí)操工作經(jīng)驗(yàn)
工作地點(diǎn)
張家港市南豐鎮(zhèn)永聯(lián)村
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