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威海長林生態(tài)農業(yè)有限公司，坐落在山東省威海市文登區(qū)花餑餑孵化產業(yè)園內，占地12000平方米，公司成立于2017年，創(chuàng)建『金長林』品牌，主要從事花餑餑系列產品生產、銷售、研發(fā)及及推廣工作，產品種類包含單品、蛋糕、禮盒、零食、抓周五大系列和祝福類、兒童卡通類、餐桌類三大類共300多個花樣品種。預計5年內可實現(xiàn)產值3億元。2019年通過了ISO9001質量管理體系認證，為食品衛(wèi)生安全保駕護航，此舉為金長林花餑餑后期標準化建設打造了堅實的基礎。 2020年公司結合電商時代發(fā)展需求，成立了自己的運營團隊，基于微信公眾號的微信商城，以分享模式發(fā)展私域流量，結合金長林專賣店通過線上、線下相結合的營銷體系，多渠道進行推廣。同時公司開始做抖音短視頻與直播，現(xiàn)擁有粉絲將近30萬人，培養(yǎng)帶貨主播6人，運營團隊4人，共10余人，通過抖音帶貨單賬號最高創(chuàng)造單月一百多萬元銷售額，單日訂單過五萬銷售業(yè)績，單視頻達兩百萬觀看量，未來將打造10個以上的直播賬號打造抖音矩陣。2021年，在區(qū)委區(qū)政府等各部門的大力支持下，我們金長林作為領頭標桿企業(yè)率先投入了2000多萬，在文登花餑餑孵化產業(yè)園建造了7000多平的十萬級無菌車間，車間完全達到國家級食品生產環(huán)境標準，采用新風、空調、殺菌一體化的先進設備。2022年，我們將引進研發(fā)改良的花餑餑自動化生產設備，采用人機結合的自動化生產線工藝模式，將產能提高了幾十倍，由原來十個工人一天生產3000-5000塊喜餅，提高到十幾個工人一天可以生產5萬塊喜餅。按此產量每年至少需要大約300噸面粉。有效帶動當?shù)剞r副產品種植業(yè)的發(fā)展。還將引進智能工廠管理系統(tǒng)和智能倉儲管理平臺，利用大數(shù)據(jù)把生產、倉儲、物流、線上線下營銷都對接到一起，大幅度提高生產效率，降低生產成本。2023年投入300萬在產業(yè)園打造花餑餑歷史發(fā)展及非遺傳承的文化長廊，充分展示花餑餑的發(fā)展歷史，讓全國的客戶能充分了解文登花餑餑的文化底蘊，讓他們知道文登花餑餑是文登的地方品牌、地方名片。為了規(guī)范生產工藝流程，公司牽頭成立文登花餑餑協(xié)會，起草參與制定了5項團體標準:《花餑餑制作工藝技術規(guī)程T/WWHBB 0002-2021》、《山東花餑餑T/SDAS 245-2021》《山東花餑餑 T/SDLX 3001-2021》、《文登喜餅制作規(guī)范 T/WAFAA 011-2020》、《油炸抄抄扣T/WAFAA 010-20》