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威海長林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，坐落在山東省威海市文登區(qū)花餑餑孵化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，占地12000平方米，公司成立于2017年，創(chuàng)建『金長林』品牌，主要從事花餑餑系列產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、研發(fā)及及推廣工作，產(chǎn)品種類包含單品、蛋糕、禮盒、零食、抓周五大系列和祝福類、兒童卡通類、餐桌類三大類共300多個(gè)花樣品種。預(yù)計(jì)5年內(nèi)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元。2019年通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，為食品衛(wèi)生安全保駕護(hù)航，此舉為金長林花餑餑后期標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)打造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 2020年公司結(jié)合電商時(shí)代發(fā)展需求，成立了自己的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，基于微信公眾號(hào)的微信商城，以分享模式發(fā)展私域流量，結(jié)合金長林專賣店通過線上、線下相結(jié)合的營銷體系，多渠道進(jìn)行推廣。同時(shí)公司開始做抖音短視頻與直播，現(xiàn)擁有粉絲將近30萬人，培養(yǎng)帶貨主播6人，運(yùn)營團(tuán)隊(duì)4人，共10余人，通過抖音帶貨單賬號(hào)最高創(chuàng)造單月一百多萬元銷售額，單日訂單過五萬銷售業(yè)績，單視頻達(dá)兩百萬觀看量，未來將打造10個(gè)以上的直播賬號(hào)打造抖音矩陣。2021年，在區(qū)委區(qū)政府等各部門的大力支持下，我們金長林作為領(lǐng)頭標(biāo)桿企業(yè)率先投入了2000多萬，在文登花餑餑孵化產(chǎn)業(yè)園建造了7000多平的十萬級(jí)無菌車間，車間完全達(dá)到國家級(jí)食品生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，采用新風(fēng)、空調(diào)、殺菌一體化的先進(jìn)設(shè)備。2022年，我們將引進(jìn)研發(fā)改良的花餑餑自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，采用人機(jī)結(jié)合的自動(dòng)化生產(chǎn)線工藝模式，將產(chǎn)能提高了幾十倍，由原來十個(gè)工人一天生產(chǎn)3000-5000塊喜餅，提高到十幾個(gè)工人一天可以生產(chǎn)5萬塊喜餅。按此產(chǎn)量每年至少需要大約300噸面粉。有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品種植業(yè)的發(fā)展。還將引進(jìn)智能工廠管理系統(tǒng)和智能倉儲(chǔ)管理平臺(tái)，利用大數(shù)據(jù)把生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、物流、線上線下營銷都對(duì)接到一起，大幅度提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。2023年投入300萬在產(chǎn)業(yè)園打造花餑餑歷史發(fā)展及非遺傳承的文化長廊，充分展示花餑餑的發(fā)展歷史，讓全國的客戶能充分了解文登花餑餑的文化底蘊(yùn)，讓他們知道文登花餑餑是文登的地方品牌、地方名片。為了規(guī)范生產(chǎn)工藝流程，公司牽頭成立文登花餑餑協(xié)會(huì)，起草參與制定了5項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn):《花餑餑制作工藝技術(shù)規(guī)程T/WWHBB 0002-2021》、《山東花餑餑T/SDAS 245-2021》《山東花餑餑 T/SDLX 3001-2021》、《文登喜餅制作規(guī)范 T/WAFAA 011-2020》、《油炸抄抄扣T/WAFAA 010-20》