崗位職責(zé):
1、 遵守門店管理制度,全面掌握餐廳服務(wù)職責(zé)與操作規(guī)范;
2、 根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做好餐前衛(wèi)生清潔,配合店長(zhǎng)以及領(lǐng)班等管理員的檢查,執(zhí)行管理人員整改意見;
3、 執(zhí)行餐廳迎客、點(diǎn)菜、起菜、買單、送客等服務(wù)流程,熟知菜品,負(fù)責(zé)向客人推薦特色菜品和酒水;
4、 根據(jù)顧客的服務(wù)需求,合理應(yīng)對(duì),滿足顧客需求,提高客戶服務(wù)滿意度;
5、 及時(shí)做好餐后衛(wèi)生清理,保持門店衛(wèi)生清潔;
6、 負(fù)責(zé)所在工作區(qū)域的物品使用及管理,愛惜公共財(cái)物,保護(hù)店內(nèi)財(cái)產(chǎn),不浪費(fèi)資源。
任職資格:
1、 學(xué)歷不限,有2年以上餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn);
2、 熟悉餐飲行業(yè)客戶服務(wù)工作流程,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排;
3、 形象好,性格開朗大方,具有良好的溝通能力;
4、 工作認(rèn)真細(xì)心,責(zé)任心強(qiáng),有良好的學(xué)習(xí)能力。
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