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崗位職責：
1、嚴格執(zhí)行部門所屬領導安排的各項工作任務，保質保量完成；
2、負責管轄區(qū)域內的所有與產品出品質量有關工作，監(jiān)督責任；
3、敏銳發(fā)現(xiàn)出品質量問題，并現(xiàn)場有效指導操作決定；
4、定期進行出品質量問題匯總，制定分析報告；
5、管轄區(qū)域內餐種/餐次全覆蓋督導檢查。
任職要求：
1、3-5年團餐實操經驗；
2、熟練使用地鍋、邊鍋等廚房設備；
3、有敏銳發(fā)現(xiàn)出品質量問題及現(xiàn)場實操演示能力；
4、熟練使用電腦等辦公軟件進行數(shù)據(jù)匯總分析；
5、需要自備車輛下項目巡檢，報銷油費。
工作時間：8:00-17:00 ，法定節(jié)假日休息，寒暑小長假，提供工作餐