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崗位職責(zé)：
1、嚴(yán)格執(zhí)行部門(mén)所屬領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)，保質(zhì)保量完成；
2、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)的所有與產(chǎn)品出品質(zhì)量有關(guān)工作，監(jiān)督責(zé)任；
3、敏銳發(fā)現(xiàn)出品質(zhì)量問(wèn)題，并現(xiàn)場(chǎng)有效指導(dǎo)操作決定；
4、定期進(jìn)行出品質(zhì)量問(wèn)題匯總，制定分析報(bào)告；
5、管轄區(qū)域內(nèi)餐種/餐次全覆蓋督導(dǎo)檢查。
任職要求：
1、3-5年團(tuán)餐實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；
2、熟練使用地鍋、邊鍋等廚房設(shè)備；
3、有敏銳發(fā)現(xiàn)出品質(zhì)量問(wèn)題及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操演示能力；
4、熟練使用電腦等辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總分析；
5、需要自備車(chē)輛下項(xiàng)目巡檢，報(bào)銷(xiāo)油費(fèi)。
工作時(shí)間：8:00-17:00 周末雙休，法定節(jié)假日休息，寒暑小長(zhǎng)假，提供工作餐