職位描述
休閑食品
崗位職責(zé)：
1、督促落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制要求，做好HACCP體系的監(jiān)督和改進(jìn)；檢查食品安全管理制度執(zhí)行情況，管理維護(hù)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程記錄材料，按照要求保存相關(guān)資料；
2、每日根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管控清單進(jìn)行檢查，形成《每日食品安全檢查記錄》，并按照程序及時(shí)上報(bào)；并協(xié)助食品安全總監(jiān)落實(shí)食品安全周排查，分析研判食品安全管理情況，研究解決日管控中發(fā)現(xiàn)的問題；
3、收集評(píng)價(jià)供應(yīng)商的供貨能力及質(zhì)量保證能力，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查評(píng)估并收集相關(guān)信息，編制合格供應(yīng)商名錄
4、記錄和管理從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生狀況；
5、配合落實(shí)監(jiān)視和測(cè)量裝置的控制管理。
6、負(fù)責(zé)組織員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)和考核。
7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室管理和落實(shí)成品出廠檢驗(yàn)工作，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
8、其他食品安全管理責(zé)任和完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
2、每日根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)管控清單進(jìn)行檢查，形成《每日食品安全檢查記錄》，并按照程序及時(shí)上報(bào)；并協(xié)助食品安全總監(jiān)落實(shí)食品安全周排查，分析研判食品安全管理情況，研究解決日管控中發(fā)現(xiàn)的問題；
3、收集評(píng)價(jià)供應(yīng)商的供貨能力及質(zhì)量保證能力，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查評(píng)估并收集相關(guān)信息，編制合格供應(yīng)商名錄
4、記錄和管理從業(yè)人員健康狀況、衛(wèi)生狀況；
5、配合落實(shí)監(jiān)視和測(cè)量裝置的控制管理。
6、負(fù)責(zé)組織員工的食品安全知識(shí)培訓(xùn)和考核。
7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室管理和落實(shí)成品出廠檢驗(yàn)工作，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
8、其他食品安全管理責(zé)任和完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷；
2、食品加工相關(guān)專業(yè)；
3、具有食品生產(chǎn)質(zhì)量管理所需的專業(yè)知識(shí)；
4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
工作地點(diǎn)
瑞華實(shí)業(yè)有限公司
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職位發(fā)布者
蘇先生/人力資源
立即溝通
光明食品集團(tuán)上海崇明農(nóng)場(chǎng)有限公司光明食品集團(tuán)上海崇明農(nóng)場(chǎng)有限公司為光明食品（集團(tuán)）有限公司的下屬企業(yè)，成立于2004年9月17日,由上海農(nóng)工商集團(tuán)東旺總公司、上海農(nóng)工商集團(tuán)前進(jìn)總公司、上海農(nóng)工商集團(tuán)東風(fēng)總公司、上海農(nóng)工商集團(tuán)向明總公司及上海農(nóng)工商集團(tuán)長(zhǎng)江總公司共同組建而成。2018年1月1日，與原光明食品集團(tuán)上海躍進(jìn)有限公司進(jìn)行行政性歸并整合，重組后的公司名稱為：光明食品集團(tuán)上海崇明農(nóng)場(chǎng)有限公司。上海宏盾防偽材料有限公司是光明食品集團(tuán)上海崇明農(nóng)場(chǎng)有限公司的下屬企業(yè)，是公安部第一研究所指定的唯一一家第一和第二代身份證物理防偽膜的生產(chǎn)中心，主要研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各種激光全息防偽材料，包括定位燙印膜，防揭型膜，熒光防偽膜，動(dòng)態(tài)2D/3D全息膜，定向光致變色防偽膜，還有各種防偽標(biāo)識(shí)，通版鐳射裝飾膜，無版縫彩虹膜，專業(yè)鍍鋁、拉絲膜等等，廣泛應(yīng)用于法規(guī)證件（身份證/港澳證/交通運(yùn)輸證/公安司法證），不干膠標(biāo)簽，產(chǎn)品包裝（嬌子/瀘州老窖/黃金酒）等
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