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崗位職責(zé)：

1.服從主管的工作安排，向其負(fù)責(zé)并報告工作。

2.按餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求，做好餐前準(zhǔn)備，餐中服務(wù)和餐后結(jié)束工作。

3.了解菜單上所有菜品及其簡單制作方式。

4.掌握季節(jié)性菜單變化和廚房貨源情況。主動推銷各種菜肴和酒水。

5.保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，并備各種物料用品。6.愛護(hù)餐廳設(shè)備財產(chǎn)和餐具物料，做好清潔保養(yǎng)工作。

崗位要求：

1.形象氣質(zhì)佳。

2.能吃苦耐勞，有一定相關(guān)工作經(jīng)驗。

3.具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力。

4.對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠遵守公司規(guī)章制度。