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崗位職責(zé)：
1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用；
2、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，并對其實施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足；
3、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
4、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧，善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；
5、做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況；
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
任職資格：
1、年齡18-50歲，身體健康，持有餐飲業(yè)健康證；
2、品行端正，能吃苦耐勞。