崗位職責(zé):
1、組織擬定食品安全管理制度,督促落實食品安全責(zé)任制,明確從業(yè)人員健康管理、供貨者管理、進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、出廠檢驗、追溯體系建設(shè)、投訴舉報處理等食品安全方面的責(zé)任要求。
2、組織擬定并督促落實食品安全風(fēng)險防控措施,定期組織食品安全自查評估食品安全狀況,及時向企業(yè)主要負(fù)責(zé)人報告食品安全工作情況并提出改進(jìn)措施,阻止、糾正食品安全違法行為,按照規(guī)定組織實施食品召回。組織擬定食品安全事故處置方案,落實食品安全事宜。 4、故報告義務(wù),采取措施防止事故擴(kuò)大。
5、負(fù)責(zé)管理、督促、指導(dǎo)食品安全員按照職責(zé)做好相關(guān)工作,組織開展職工食品安全教育、培訓(xùn)、考核。
6、涉及產(chǎn)品質(zhì)量及出廠檢驗相關(guān)的計量器具管理,確保符合檢定及校準(zhǔn)要求。 7、根據(jù)需要協(xié)助制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并申請企標(biāo)備案及修訂事宜。
8、接受和配合監(jiān)督管理部門開展食品安全監(jiān)督檢查等工作,如實提供有關(guān)情況。
9、二方和三方審核對接。根據(jù)公司業(yè)務(wù)和相關(guān)方的需要,配合相關(guān)方審核對接事宜。
10、與相關(guān)食品行業(yè)協(xié)會的工作對接。與企業(yè)相關(guān)的食品安全資訊的收集及食品安全風(fēng)險預(yù)警。
11、負(fù)責(zé)與管理體系相關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。 12、其他與質(zhì)量管理及食品安全管理相關(guān)的工作事宜。
應(yīng)聘條件:
1、本科及其以上學(xué)歷。
2、具備3年以上食品企業(yè)全面質(zhì)量管理工作經(jīng)驗優(yōu)先。
3、具備較強(qiáng)的溝通能力及質(zhì)量專業(yè)素養(yǎng),責(zé)任心強(qiáng)、工作態(tài)度認(rèn)真、細(xì)致有執(zhí)行力,能熟練操作辦公軟件。
4、掌握相應(yīng)的食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
5、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP 等管理體系的要求。
6、具備識別和防控相應(yīng)食品安全風(fēng)險的專業(yè)知識。
7、熟悉本企業(yè)食品安全相關(guān)設(shè)施設(shè)備、工藝流程、操作規(guī)程等生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求。
8、參加企業(yè)組織的食品安全管理人員培訓(xùn)并通過考核。
9、其他應(yīng)當(dāng)具備的食品安全管理能力。