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    更新于 11月22日

    酒店餐飲服務(wù)員

    3千-5千
    • 北京朝陽(yáng)區(qū)
    • 1-3年
    • 學(xué)歷不限
    • 全職
    • 招5人

    職位描述

    中餐廳包吃包住加班補(bǔ)貼工齡獎(jiǎng)金免費(fèi)工裝

    【崗位職責(zé)】

    1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。

    2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。

    3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。

    4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。

    5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。

    6、有效地與廚房溝通。

    7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。

    8、和客人和同事禮貌友好。

    9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。

    10、推薦菜品和飲料。

    11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。

    12、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí),要協(xié)助拉椅子。

    13、清理桌面垃圾。

    14、不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。

    15、客人離開(kāi)后,馬上重新擺臺(tái)。

    16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。

    17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。

    18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。

    19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí),可勝任其他工作。

    20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。

    21、徹底了解服務(wù)流程。

    22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。

    23、靈活性班次。

    24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。

    25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確保可用。

    26、知道并了解所有單杯葡萄酒。

    27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等

    28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。


    【崗位要求】

    1、在一家飯店至少1年相似職位。

    2、親和力、溝通能力佳。

    3、形象好。

    工作地點(diǎn)

    藍(lán)地時(shí)尚莊園

    職位發(fā)布者

    李女士/HRBP

    立即溝通
    公司Logo北京東方藍(lán)地服裝股份有限公司
    藍(lán)地集團(tuán)簡(jiǎn)介:藍(lán)地歷經(jīng)三十余載的締造,已經(jīng)成為擁有多元化產(chǎn)業(yè),集團(tuán)化管理模式的大型企業(yè)。旗下公司分為:北京東方藍(lán)地服裝股份有限公司、北京伯奴捷斯商貿(mào)有限分公司、廣州姿合設(shè)計(jì)創(chuàng)意公司、廣州服裝加工廠、北京藍(lán)地服裝加工公司、北京藍(lán)地時(shí)尚莊園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、藍(lán)杉樹(shù)國(guó)際幼兒園、藍(lán)地直營(yíng)工廠店,涉及時(shí)尚服裝、文化創(chuàng)意、餐飲娛樂(lè)等多元化經(jīng)營(yíng)體系。其中以北京東方藍(lán)地服裝股份有限公司為主體,創(chuàng)立了LANDI、landi1990、S.S VIVIAN三大服裝品牌,藍(lán)地在品牌創(chuàng)始人肖文玖先生的帶領(lǐng)下,通過(guò)20余年的發(fā)展與蛻變已經(jīng)成為中國(guó)知名的高端女裝品牌,公司擁有員工二千余人。企業(yè)愿景做中國(guó)自己的大品牌,做中華民族的一流品牌,使之遍布全國(guó)、走向世界企業(yè)使命我們做的事業(yè)是國(guó)家、民族的需要,中國(guó)需要屹立于世界的品牌,我們將與品牌一起成長(zhǎng)、壯大。企業(yè)核心價(jià)值觀維護(hù)國(guó)家利益,保護(hù)企業(yè)利益,服從團(tuán)隊(duì)利益,成就個(gè)人利益經(jīng)營(yíng)理念 1.堅(jiān)持與創(chuàng)新是藍(lán)地品牌發(fā)展永恒的主題。 2.標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化管理是藍(lán)地品牌發(fā)展壯大的保證。 3.優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)占有率的擴(kuò)張是藍(lán)地品牌戰(zhàn)略的要求。企業(yè)精神 1.熱情與專業(yè)精神是每一位藍(lán)地人必備的素質(zhì)。 2.合作、競(jìng)爭(zhēng)是藍(lán)地核心團(tuán)隊(duì)發(fā)展的基礎(chǔ)與動(dòng)力。 3.真誠(chéng)、包容、理解是藍(lán)地倡導(dǎo)的和諧之音。
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