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    更新于 11月22日

    餐飲前廳經(jīng)理

    7千-1萬
    • 北京朝陽區(qū)
    • 3-5年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    包吃包住工齡獎免費培訓
    1. 完成餐廳營業(yè)收入目標
    2. 服從餐飲總監(jiān)的督導,并監(jiān)督工作,指導餐廳日常工作,編制餐廳排班表,分派組織工作任務,對其所轄員工進行檢測、評估、培訓。
    3. 督導員工做好餐前準備、餐廳衛(wèi)生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全,使用規(guī)范,保證餐廳服務的正常開展。
    4. 每餐開餐前開好班前會,檢查員工儀容儀表、個人衛(wèi)生,并督導員工按照開餐服務程序和質(zhì)量標準提供優(yōu)質(zhì)服務,處理特殊情況。
    6. 安排客人定餐、定座和宴會預定落實。親自參加VIP客人的服務,處理客人投訴。
    7. 協(xié)調(diào)與廚房的關系,了解當日估清,不斷解決問題,提高服務效率與質(zhì)量。積極協(xié)同其他部門工作。
    8. 負責對餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領用配備的日常管理,定期盤點。
    9. 員工在工作生活上遇到困難或工作情緒不對時,要主動找其談話,幫其想辦法解決。
    10. 對待工作不循私情,監(jiān)督檢查餐廳安全,正常營業(yè)狀況,每日做出主管工作日志。

    工作地點

    藍地時尚莊園

    職位發(fā)布者

    李女士/HRBP

    立即溝通
    公司Logo北京東方藍地服裝股份有限公司
    藍地集團簡介:藍地歷經(jīng)三十余載的締造,已經(jīng)成為擁有多元化產(chǎn)業(yè),集團化管理模式的大型企業(yè)。旗下公司分為:北京東方藍地服裝股份有限公司、北京伯奴捷斯商貿(mào)有限分公司、廣州姿合設計創(chuàng)意公司、廣州服裝加工廠、北京藍地服裝加工公司、北京藍地時尚莊園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、藍杉樹國際幼兒園、藍地直營工廠店,涉及時尚服裝、文化創(chuàng)意、餐飲娛樂等多元化經(jīng)營體系。其中以北京東方藍地服裝股份有限公司為主體,創(chuàng)立了LANDI、landi1990、S.S VIVIAN三大服裝品牌,藍地在品牌創(chuàng)始人肖文玖先生的帶領下,通過20余年的發(fā)展與蛻變已經(jīng)成為中國知名的高端女裝品牌,公司擁有員工二千余人。企業(yè)愿景做中國自己的大品牌,做中華民族的一流品牌,使之遍布全國、走向世界企業(yè)使命我們做的事業(yè)是國家、民族的需要,中國需要屹立于世界的品牌,我們將與品牌一起成長、壯大。企業(yè)核心價值觀維護國家利益,保護企業(yè)利益,服從團隊利益,成就個人利益經(jīng)營理念 1.堅持與創(chuàng)新是藍地品牌發(fā)展永恒的主題。 2.標準化、系統(tǒng)化管理是藍地品牌發(fā)展壯大的保證。 3.優(yōu)質(zhì)市場占有率的擴張是藍地品牌戰(zhàn)略的要求。企業(yè)精神 1.熱情與專業(yè)精神是每一位藍地人必備的素質(zhì)。 2.合作、競爭是藍地核心團隊發(fā)展的基礎與動力。 3.真誠、包容、理解是藍地倡導的和諧之音。
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