崗位職責:
1.每天按時烹飪飯菜,定期翻新飯菜的樣式,保證飯菜的口味;
2.開飯時,確保飯菜的及時供應(yīng);
3.做好廚房6S管理,保證廚房物資的及時、定點存放;
4.注意個人衛(wèi)生和廚工的衛(wèi)生情況,落實衛(wèi)生職位責任制,保持所管轄區(qū)域的整潔衛(wèi)生,符合集團生物安全要求;
5.安全使用油、氣、電,防止火災(zāi),確保安全生產(chǎn);
任職要求:
1、小學及以上學歷;
2、身體健康,有體檢合格的健康證,有相關(guān)工作經(jīng)驗;
3、做菜麻利,會家常菜且種類多;
4、吃苦耐勞,接受封場管理;
5、能夠立即到崗