1、經(jīng)培訓(xùn)后可熟練掌握炒菜機(jī)器人操作流程;
2、核對菜品規(guī)格及重量是否符合要求;
3、對半成品進(jìn)行深度加工;
4、使用炒菜機(jī)器人完成菜品制作;
5、成品菜過稱,查驗(yàn)是否與標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值相符;
6、嚴(yán)格遵守飲食衛(wèi)生要求,做好廚房用具消毒工作;
7、打掃所負(fù)責(zé)廚房內(nèi)衛(wèi)生區(qū)域,用具清潔,水池干凈,操作臺光亮,墻面無污漬、水漬,保持良好的工作環(huán)境;
8、協(xié)助廚務(wù)分餐及售賣;
9、預(yù)估次日所需菜品數(shù)量,下單;
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。
職位福利:五險一金、高溫補(bǔ)貼、交通補(bǔ)助、員工食堂