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    更新于 1月1日

    食品生產(chǎn)廠長

    1.5萬-3萬
    • 赤峰紅山區(qū)
    • 3-5年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    質(zhì)量管理生產(chǎn)計劃管理成本管理食品安全管理體系全面質(zhì)量管理體系
    廠長崗位職責(zé):
    崗位職責(zé):
    1、負(fù)責(zé)對車間各班組的人員進(jìn)行安全教育,確保各車間人員的人生安全,生產(chǎn)設(shè)備安全的正常作業(yè),安全使用工作必須用具的正確操作。
    2、對各車間的人員進(jìn)行日常管理,包括生產(chǎn)安全、績效考核、考勤、人員的調(diào)整、工作指導(dǎo)、生產(chǎn)安排。
    3、負(fù)責(zé)依照生產(chǎn)計劃對各車間組長及各項生產(chǎn)進(jìn)度的監(jiān)督,對生產(chǎn)材料領(lǐng)用進(jìn)行監(jiān)督和管理。
    4、負(fù)責(zé)對各車間品質(zhì)異常情況及時解決,監(jiān)督良品與不良品的區(qū)分隔離,并注明標(biāo)示卡,防止流給下道工序。
    5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化,技術(shù)的改進(jìn)與新產(chǎn)品的確認(rèn),相關(guān)數(shù)據(jù)的記錄與保存。
    6、負(fù)責(zé)各班組生產(chǎn)數(shù)量統(tǒng)計,日報表等單據(jù)的審核。
    7、監(jiān)督各車間的5S管理以及產(chǎn)品的標(biāo)識,工具的存放,班組的交接等規(guī)范管理工作。
    8、負(fù)責(zé)跟進(jìn)完成生產(chǎn)部廠長臨時安排的各項生產(chǎn)任務(wù)。
    9、各項機(jī)器設(shè)備之日常點檢,故障維修之督導(dǎo)執(zhí)行。
    10、各項生產(chǎn)前所需要的各種材料、模具等督導(dǎo)。

    工作地點

    赤峰紅山區(qū)科創(chuàng)大街17號

    職位發(fā)布者

    于女士/HR

    剛剛活躍
    立即溝通
    內(nèi)蒙古喜利來食品有限責(zé)任公司
    喜利來,您身邊的烘焙專家赤峰喜利來食品有限責(zé)任公司,始建于1998年,是一個集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)為一體,擁有300多名員工、11家連鎖專賣店、一座現(xiàn)代化中央工廠的專業(yè)品牌食品公司,更是赤峰地區(qū)最大的知名烘焙連鎖食品企業(yè)。喜利來主要經(jīng)營蛋糕、面包、中西點、西餐、意大利冰淇淋以及月餅、湯圓、粽子等節(jié)日食品,在赤峰時尚人士圈名聞遐耳!公司以“做中國最具競爭力的連鎖食品企業(yè)”為愿景,自成立以來,歷經(jīng)17年的耕耘,以健康、綠色、時尚的烘焙產(chǎn)品,平民化的價格,便利的連鎖店鋪,贏得廣大消費者的信賴。喜利來倡導(dǎo)健康、可持續(xù)的生活方式,售賣產(chǎn)品以“營養(yǎng)健康”著稱,現(xiàn)做現(xiàn)賣,保證售出的每樣產(chǎn)品的100%新鮮。以“喜利來”為注冊商標(biāo)的系列食品,嚴(yán)格按照全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證(QS)要求:建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、營銷模式,以科學(xué)的配方、完善的工藝,締造了“喜利來”食品的卓越品質(zhì)。在硬件設(shè)施上,公司先后從日本、臺灣、香港等地引進(jìn)智能控溫烤爐、自動發(fā)酵室等先進(jìn)的食品生產(chǎn)設(shè)備,建立了最先進(jìn)的糕點、月餅生產(chǎn)流水線,力求以一流的設(shè)備,打造出一流的品牌。各連鎖專賣店,全都請專業(yè)人士設(shè)計施工,引進(jìn)歐美店面設(shè)計風(fēng)格、采用高級材料裝潢、配備先進(jìn)設(shè)備,突出新穎、潔凈、明亮,注重顧客休閑、購物的愉悅感,力求給每一位顧客提供一個溫馨、舒適的購物環(huán)境和濃厚的藝術(shù)氛圍。在管理上,公司注重人才、技術(shù)、產(chǎn)品、效益的有機(jī)結(jié)合,運用現(xiàn)代企業(yè)制度實行科學(xué)化管理,貫徹以人為本的指導(dǎo)思想,始終把顧客的利益放在首位,并把顧客的需求和滿意作為企業(yè)發(fā)展的起始點和落腳點。人才使用上,不惜重金聘請意大利、臺灣等地名師指導(dǎo)、培訓(xùn)。技術(shù)上,大膽引進(jìn)國內(nèi)外食品生產(chǎn)的先進(jìn)方法,安排員工在國內(nèi)外大型食品生產(chǎn)企業(yè)實習(xí),并組織公司管理人員到意大利、日本、臺灣、香港等地考察學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)新技術(shù),發(fā)掘新產(chǎn)品,實現(xiàn)了公司產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)理念與國際同步。食品生產(chǎn)中,注重嚴(yán)把原料進(jìn)口關(guān)、生產(chǎn)關(guān)和終末質(zhì)量關(guān),特別把衛(wèi)生指標(biāo)作為一項重要指標(biāo)來嚴(yán)格管理,制定了近于苛刻的標(biāo)準(zhǔn),確保生產(chǎn)的每一樣食品從制作到銷售,全部做到無菌、無害、無污染,并教育員工用良心、愛心、真心三心做產(chǎn)品。讓每一位顧客買著舒心、吃著放心,享受美味、享受健康。作為赤峰西點生產(chǎn)售賣及休閑小坐的行業(yè)典范,喜利來榮獲“全國優(yōu)秀餅店”、“全國優(yōu)質(zhì)月餅”等榮譽稱號。
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