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    更新于 9月24日

    餐廳主管

    5千-6千
    • 沈陽和平區(qū)
    • 3-5年
    • 中專/中技
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    中餐粵菜

    崗位職責:

    1. 服從公司的統(tǒng)一領導,負責協(xié)助店長/副店做好職責范圍和崗位責任內的各項工作,對店長/副店負責,并報告工作;

    2. 主持召開班前會、檢查員工儀容儀表等,保證店面工作順利進行。在上級缺席或休假不在的情況下,負責前廳全面工作,作為值班經理;

    3. 負責店面開檔和收市的工作落實,確保各項設施設備(水、電、氣)、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全保持良好;

    4. 營業(yè)高峰期,負責支持店面運營,補位前廳各崗位工作,工作激情帶動,關注整個店面的運營情況,及時處理客訴等異常/突發(fā)情況;

    5. 負責店面員工的入職、離職辦理;負責店面員工關系工作落實,關心員工餐、宿舍及員工生活;

    6. 負責前廳各崗工作人員調配、班次安排和員工考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內各服務點上有崗、有人、有服務;

    7. 負責前廳員工的崗位規(guī)范操作輔導與檢查,新員工帶教、門店訓練等;

    8. 負責店面前廳物品設備的盤點、申領、保修,定期巡檢庫房與低值易耗品,負責其他費用的控制管理工作。

    任職資格:

    1. 中專及以上學歷;

    2. 具有會所類餐廳三年以上同崗位管理工作經驗;

    3. 熟悉餐飲店面前廳業(yè)務流程標準;

    4. 了解國家相關法律法規(guī);

    5. 溝通協(xié)調能力、卓越的執(zhí)行力、基礎領導力;

    6. 可常駐或外派支援北京/上海/深圳的伙伴優(yōu)先考慮(依當?shù)匦匠陿藴剩?/p>

    福利待遇:

    崗位工資、績效獎金、工齡獎、全勤獎、月休四天、餐飲住宿、五險一金、節(jié)日福利、團建活動、管理培訓


    職位福利:五險一金、帶薪年假、全勤獎、節(jié)日福利、績效獎金

    工作地點

    鹿桃粵小館(麗景花園店)

    職位發(fā)布者

    許女士/HRD

    立即溝通
    公司Logo沈陽藝森餐飲管理有限公司
    藝森餐飲管理有限公司,于2012年正式成立,歷經12載發(fā)展,相繼推出“大樹餐廳”新派粵菜、“鹿桃”新派粵菜等多個明星品牌,門店輻射上海、北京、西安、沈陽、長春、大連、太原、鄭州、天津等多個中心城市,引領當?shù)仫嬍筹L尚。藝森公司,以獨到的美食風味備受各地食客好評,麾下店面在shopping mall中的表現(xiàn)成績斐然,隨著在國內一二線城市的深入布局,藝森將延續(xù)火熱勢頭,成為中國餐飲界的實力翹楚。
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