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1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作（包括店務(wù)管理、人員管理、門店業(yè)績等）；

2、制訂操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品（飲品）質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；

3、熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，抓好員工隊伍建設(shè)。開展經(jīng)常性的禮貌禮儀和職業(yè)道德培訓(xùn)；

4、根據(jù)不同時期的需要和市場情況，制定銷售計劃，包括有特色的食品、時令菜式和飲品的推廣計劃等；

5、維持良好顧客服務(wù)水平，為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)、超值的顧客服務(wù)；

6、嚴(yán)格控制商品的損耗率，保持員工工作的高效率，合理控制人事成本、營運(yùn)成本；

7、負(fù)責(zé)監(jiān)督管理餐廳清潔衛(wèi)生和安全消防工作；

8、配合領(lǐng)導(dǎo)完成各類接待工作。

任職要求：

1、身體健康、性別不限，年齡28--40周歲；

2、有2年以上餐飲行業(yè)相關(guān)門店管理工作經(jīng)驗(yàn)；

3、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、良好的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力，服務(wù)意識強(qiáng)，工作踏實(shí)、有較強(qiáng)的責(zé)任感；

4、有知名餐飲連鎖品牌擔(dān)任店長滿1年以上經(jīng)驗(yàn)者，優(yōu)先錄用。