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1、負(fù)責(zé)食堂日常整體運營工作，成本管控、人員管理、食品安全管控等；
2、負(fù)責(zé)與客戶溝通，處理突發(fā)事件；
3、負(fù)責(zé)與公司各職能部門溝通，與母公司緊密聯(lián)系；
4、實施公司的各項管理制度，制定并組織實施完整的銷售或運營方案，帶領(lǐng)團隊共同完成公司每月下達的經(jīng)營任務(wù)和各項指標(biāo)；
5、根據(jù)公司下達的經(jīng)營目標(biāo)，制定所轄區(qū)域年度、季度、月度經(jīng)營計劃，并負(fù)責(zé)各項計劃和任務(wù)的分解與落實；
6、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、規(guī)范、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各下屬督導(dǎo)及輔助職能（操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品安全、人員安全、人員培訓(xùn)）的日常工作；
7、所負(fù)責(zé)區(qū)域的監(jiān)管部門的有效溝通；
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職資格
1、年齡40歲以下，大專及以上學(xué)歷，有餐飲管理經(jīng)驗3年以上，有團膳行業(yè)管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
2、有系統(tǒng)的餐飲行業(yè)知識、技能，能獨立處理工作相關(guān)事務(wù)；
3、具有較好的口頭和書面表達能力、抗壓能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及人際關(guān)系處理能力；愛崗敬業(yè)，良好的服務(wù)意識，處事細致嚴(yán)謹(jǐn)。