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    更新于 8月20日

    食品酶解工藝工程師

    8千-1萬
    • 煙臺福山區(qū)
    • 5-10年
    • 本科
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    功能食品研發(fā)保健食品研發(fā)藥食同源食品食品工藝研發(fā)食品生物研發(fā)特醫(yī)食品研發(fā)水產(chǎn)制品研發(fā)老年群體

    崗位職責:

    1. 組織新產(chǎn)品酶催化工藝研發(fā)的調(diào)研、立項、工藝開發(fā)、小試、中試、放大生產(chǎn)。
    2. 對現(xiàn)有產(chǎn)品進行酶催化工藝改進,評估改進前后的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本、產(chǎn)能等;
    3. 對酶催化研發(fā)人員和生產(chǎn)人員進行技術(shù)指導(dǎo);
    4. 組織酶催化研發(fā)小組開展研發(fā)工作;
    5. 解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題。

    任職資格:

    1. 本科學(xué)歷,食品科學(xué)與工程或生物工程(發(fā)酵工程、酶工程)方向及相關(guān)專業(yè),如果具有大中型食品企業(yè)研發(fā)工藝工作經(jīng)驗更佳;

    2. 重點在海產(chǎn)品酶解研究方面、發(fā)酵技術(shù)方面有一定研究;

    3.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊建設(shè)能力和統(tǒng)籌管理能力,創(chuàng)新意識強;

    4.具備實際溝通能力。



    職位福利:五險一金、績效獎金、包吃、包住、交通補助、餐補、節(jié)日福利

    工作地點

    山東深海生物科技股份有限公司(開發(fā)區(qū)廠區(qū))

    職位發(fā)布者

    包先生/HR經(jīng)理

    立即溝通
    公司Logo山東深海生物科技股份有限公司
    企業(yè)簡介山東深海生物科技股份有限公司是一家具有國資背景高新技術(shù)企業(yè),成立于2014年,注冊資本5,484.38萬元。公司擁有生物技術(shù)領(lǐng)域創(chuàng)新研發(fā)能力和自主知識產(chǎn)權(quán),主營業(yè)務(wù)涉及農(nóng)牧水產(chǎn)領(lǐng)域的新型飼用添加劑、動物保健產(chǎn)品、人類健康產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)肥料產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。公司擁有行業(yè)尖端科研人才和大型生物實驗室、中試車間,專注于微生物藥物、活性蛋白藥物以及5-ALA氨基乙酰丙酸的研發(fā)和生產(chǎn)。公司業(yè)務(wù)板塊涉及動物保健產(chǎn)業(yè)/醫(yī)藥原料產(chǎn)業(yè)、人類健康產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)肥料產(chǎn)業(yè)四大領(lǐng)域。為滿足市場需求,公司積極推動生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)的開發(fā)與建設(shè),一期占地65畝,建有2萬平米凈化生產(chǎn)車間,配套大型液態(tài)發(fā)酵、分離、濃縮、純化及低溫噴霧干燥等設(shè)備,年產(chǎn)高純度生物多肽原粉1000噸、液體制劑2000噸。公司現(xiàn)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證,堅持顧客導(dǎo)向和質(zhì)量“零缺陷”管理,做到產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。公司與美國杜克大學(xué)、國家海洋局第三海洋研究所、中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所、中科院煙臺海岸帶研究所、中國海洋大學(xué)、中山大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、煙臺市水產(chǎn)所等眾多院校科研機構(gòu)形成產(chǎn)學(xué)研合作,共享“國家海洋藥源生物種質(zhì)資源庫”和“中科院微生物高通量篩選平臺”,設(shè)立“海洋生物多肽分離與純化技術(shù)”、“抗菌肽高效表達與調(diào)控技術(shù)”、“多肽規(guī)模化合成與修飾技術(shù)”三大研究實驗室。憑借雄厚的科研實力,公司承接了多個國家項目課題并擁有多項發(fā)明專利,其中“海洋生物抗菌肽產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新及應(yīng)用示范”獲批“國家十三五海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展示范”項目,研發(fā)中心成功獲批“山東海洋生物多肽工程技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心”、“煙臺市多肽資源開發(fā)與綜合利用工程研究術(shù)中心”。致力于新型生物添加劑、海洋生物保健食品、醫(yī)用食品、多肽藥物等創(chuàng)新型產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),先期重點解決養(yǎng)殖業(yè)面臨的食品安全和環(huán)境污染問題,在全國率先打造安全、綠色、高效的健康養(yǎng)殖新技術(shù)、新方案、新模式,推動行業(yè)良性發(fā)展。隨著國有資本煙臺業(yè)達城發(fā)集團注資入股,進一步提升了深海生物持續(xù)經(jīng)營和盈利能力,進而不斷增強公司的市場地位和綜合競爭實力,實現(xiàn)戰(zhàn)略性協(xié)同發(fā)展。作為一家有社會責任感的企業(yè),深海生物將始終肩負“生物科技推動人類健康進步”的企業(yè)使命,以科技創(chuàng)新產(chǎn)品和科學(xué)嚴謹態(tài)度服務(wù)于農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)合作伙伴,服務(wù)于人類健康事業(yè)。聯(lián)系方式:0535-6980898(人力資源部)應(yīng)聘郵箱:hr@sci-health.com.cn簡歷請以“姓名+應(yīng)聘崗位名稱”方式命名投遞。
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