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崗位職責(zé)：
1、全面主持酒店的管理工作，制定年度業(yè)績目標(biāo)及經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略方案，整體營銷策劃方案，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理目標(biāo)。
2、制定和實(shí)施公司戰(zhàn)略，預(yù)算計(jì)劃，確定公司業(yè)務(wù)的經(jīng)營方針和經(jīng)營形式。
3、對經(jīng)營結(jié)果負(fù)責(zé)，組織實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算方案及利潤分配、使用方案等。
4、向董事長匯報(bào)經(jīng)營發(fā)展和計(jì)劃的執(zhí)行情況、資金運(yùn)用情況和盈虧情況。
5、制定營銷策略，宣傳酒店的餐飲服務(wù)，增加知名度和客戶數(shù)量。需要了解市場動(dòng)態(tài)和客戶需求，以便更好地調(diào)整營銷策略和提高服務(wù)質(zhì)量。
6、建立組織體系和業(yè)務(wù)體系，負(fù)責(zé)管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，選拔中層管理人員，審定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置方案和基本管理制度。
7、董事長交辦的其他各項(xiàng)工作
職位要求：
1、具有高端餐飲管理門店5年以上高管經(jīng)歷，擅長酒店運(yùn)營；
2、具有良好的前瞻性和高端決策能力；
3、熟悉餐飲經(jīng)營管理和公司運(yùn)作及各部門的工作流程；
4、有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、溝通、領(lǐng)導(dǎo)能力及出色的人際交往和社會活動(dòng)能力以及敏銳的洞察力；