化驗室:
1、負責懲戒技術中心指標做好各生產(chǎn)階段理化指標的化驗,通過理化數(shù)據(jù)對產(chǎn)品做好把關,包括酒樣、酒醅、食用酒精、曲藥、水、原煤以及微生物等進行分析檢測,且化驗數(shù)據(jù)準確率達到98%以上;每月22-24日對化驗數(shù)據(jù)準確率進行統(tǒng)計審核,發(fā)現(xiàn)異常及時上報。
2、負責協(xié)助技術中心,建立各理化數(shù)據(jù)企標標準;
3、負責做好化驗室各儀器設備的維修保養(yǎng),常用藥品、危險藥品、玻璃器皿的管理和領用;儀器校正,溶液的配制等;
4、化驗、實驗、設施設備清單結果反饋;
5、負責部門人員專業(yè)能力培訓提升;