職位描述
肉制品技術(shù)研發(fā)食品制作
一、崗位職責(zé)
1、協(xié)作研發(fā)工程師做好研發(fā)準(zhǔn)備工作，如凍品解凍、原材料粗加工、切配、菜品預(yù)制等。
2、做好原材料、樣品等的管理，定期盤點(diǎn)，注意效期。
3、負(fù)責(zé)研發(fā)室的設(shè)備和衛(wèi)生維護(hù)，下班前搞好研發(fā)室的衛(wèi)生整理工作。
4、協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品工藝、流程等的記錄。
2、做好原材料、樣品等的管理，定期盤點(diǎn)，注意效期。
3、負(fù)責(zé)研發(fā)室的設(shè)備和衛(wèi)生維護(hù)，下班前搞好研發(fā)室的衛(wèi)生整理工作。
4、協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品工藝、流程等的記錄。
二、任職條件
1、有廚師或案板（墩子）工作經(jīng)歷，中專及以上學(xué)歷
2、熱愛食品、餐飲行業(yè)工作，熟悉鹵菜制作流程
3、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具主動(dòng)性，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與職業(yè)道德。
2、熱愛食品、餐飲行業(yè)工作，熟悉鹵菜制作流程
3、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具主動(dòng)性，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與職業(yè)道德。
工作地點(diǎn)
成都金堂縣士芯路與鯉魚溪路交叉口西220米A16棟四川董記食品有限公司
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四川董記食品有限公司
四川董記食品有限公司是一家新型、富有活力、更有時(shí)代觸覺的現(xiàn)代食品企業(yè)，公司致力于標(biāo)準(zhǔn)化餐飲半成品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，秉承“專業(yè)、價(jià)值、讓廚房更輕松”的服務(wù)理念，竭誠(chéng)廣大客戶和消費(fèi)者提供“方便快捷、營(yíng)養(yǎng)美味”的安全放心食品。公司現(xiàn)已成功開發(fā)出川鹵系列產(chǎn)品10余種，還有雞副、鴨副、鵝副、牛副等系列延伸辦成品，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)，公司產(chǎn)品暢銷全國(guó)，贏得了客戶廣泛贊譽(yù)。
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