1、根據(jù)公司及《員工手冊(cè)》每日對(duì)酒店各部門進(jìn)行巡回督導(dǎo),檢查。
2、詳細(xì)做好每日檢查的記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督導(dǎo)整改,并填寫(xiě)質(zhì)檢培訓(xùn)部服務(wù)質(zhì)量巡查表,遞交質(zhì)檢培訓(xùn)部總監(jiān)/經(jīng)理。
3、對(duì)經(jīng)理級(jí)會(huì)議所發(fā)現(xiàn)的需要整改的內(nèi)容,做好跟蹤檢查,及時(shí)反饋問(wèn)題處理進(jìn)度和結(jié)果。
4、開(kāi)展工作中,秉公辦事,一切依照質(zhì)檢制度辦事,不得偏袒。
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。
6、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和管理,服務(wù)中存在的問(wèn)題,確定培訓(xùn)目標(biāo),制定培訓(xùn)計(jì)劃。
7、負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)大綱,設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目。
8、檢查、督導(dǎo)各部門的培訓(xùn)工作,定期到各部門聽(tīng)培訓(xùn)課。
9、不斷完善整個(gè)飯店、一級(jí)部門、分部門的三級(jí)培訓(xùn)體系。
10、負(fù)責(zé)購(gòu)置保管培訓(xùn)設(shè)備及培訓(xùn)資料。
11、收集和整理各部門的年度培訓(xùn)計(jì)劃和月培訓(xùn)計(jì)劃,并跟進(jìn)落實(shí)情況。
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