崗位職責:
1. 負責制定酒管公司的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、年度運營計劃,并協(xié)調各部門的工作,確保相關目標的實現(xiàn);
2. 負責酒管公司的品牌和文化建設,制定公司及門店的規(guī)章制度、服務操作規(guī)程等,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;規(guī)劃建設企業(yè)文化,營造良好的企業(yè)文化氛圍;
3. 負責酒管公司及門店的日常運營管理工作,包括餐飲、客房、前臺、銷售、市場營銷等方面的管理;領導制定酒店系列服務價目,制定市場拓展計劃,檢查營業(yè)進度和營業(yè)計劃的完成情況,帶領全體員工努力工作,完成公司所確定的各項目標;
4. 優(yōu)化酒管公司、門店與集團公司各部門之間的工作流程,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周例會,檢查門店情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示,傳達集團公司的有關指示、文件、通知;協(xié)調門店與集團公司各部門之間的關系,構建高效率的工作系統(tǒng);
5. 指導財務工作,會同集團公司綜合部健全各項財務制度、報表制度;閱讀分析每日、每周、每月、每季及年度的各種報表,監(jiān)督門店做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款;
6. 有重點地定期巡視各門店工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至集團公司綜合部;
7. 指導酒店的培訓工作,培養(yǎng)和建設酒店員工隊伍,提高整個酒店的服務質量和員工素質,為運營輸出儲備優(yōu)秀人才;
8. 打造優(yōu)秀的、團結的管理團隊,以身作則,關心員工,獎罰分明,使公司、門店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任去完成好本職工作;
9. 負責與政務部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關系,與各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的公司形象;
10. 負責公司、門店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎懲、晉升工作;
11. 跟蹤市場動態(tài),了解消費趨勢和消費需求,掌握民宿、度假酒店的各項法律法規(guī)和行業(yè)標準要求,為酒店經營決策提供參考建議,為麓上住工運營前置的策規(guī)劃、產品研發(fā)、工程項目建設等,提供合理化的意見和建議,并對完成成果進行合規(guī)性審查;
12. 根據(jù)集團公司的安排,參與重點文旅項目的商務接待、考察洽談、項目申報,負責文旅項目托管運營的商務談判及運營實施;
13. 積極完成集團公司和上級領導交辦的其他工作任務。
崗位要求:
1.具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協(xié)調能力、溝通能力及應變能力。
2.受過中高等教育,酒店管理類相關專業(yè),有品牌連鎖酒店管理經驗。
3.有多年的酒店方面的工作經驗和專業(yè)技能,在企業(yè)管理方面受過專業(yè)培訓。
4.熟知酒店的運作、經營狀況、員工狀況和酒店市場的基本動態(tài)。
5.熱愛酒店服務工作,具有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
6.立場堅定,原則性強,職業(yè)道德良好。
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