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1、在體系維護主管的領(lǐng)導下，負責體系運行情況的監(jiān)督審核。

2、負責各種記錄的審核和歸檔；對記錄數(shù)據(jù)進行匯總和分析。

3、按照原輔材料驗收標準和產(chǎn)品執(zhí)行標準的要求對各類進廠原輔材料進行驗收監(jiān)督。

4、負責對供應(yīng)商資質(zhì)進行審核，不定時對供應(yīng)商經(jīng)行實地評審。

5、負責處理內(nèi)部和外部的不合格產(chǎn)品信息，與車間、市場營銷部方進行溝通協(xié)調(diào)，及時處理，不能解決的要及時上報處理；完成整改方案并監(jiān)督完成情況。

6、負責收集、匯總和統(tǒng)計分析市場退貨、市場投訴信息，指導客戶做好產(chǎn)品防護和顧客投訴的處理。

7、負責督促車間各工序建立產(chǎn)品追溯體系，督促個工序按要求做好記錄。

8、監(jiān)督指導生產(chǎn)過程嚴格按照質(zhì)量和食品安全管理體系進行，重點檢查CCP點的操作和SSOP的執(zhí)行情況，并按抽樣頻率要求對各工序的半成品進行抽查并填寫相關(guān)記錄。

9、負責巡查各車間現(xiàn)場質(zhì)量管控、6S管理等情況，針對查出的問題，督促各相關(guān)部門進行整改負責生產(chǎn)過程中各類質(zhì)量問題的調(diào)查分析，形成調(diào)查報告。

10、完成領(lǐng)導交辦的其它工作。