崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)工藝職責(zé)范圍工藝質(zhì)量的穩(wěn)定,及時(shí)發(fā)現(xiàn)分析與妥善解決生產(chǎn)過(guò)程中存在的質(zhì)量技術(shù)問(wèn)題,穩(wěn)定生產(chǎn)質(zhì)量;
2、負(fù)責(zé)工藝職責(zé)范圍內(nèi)工藝技改優(yōu)化項(xiàng)目的工藝策劃、試驗(yàn)驗(yàn)證、評(píng)估和推進(jìn),提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本;
3、負(fù)責(zé)工藝職責(zé)范圍內(nèi)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程的編制、修訂,保障工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué);
4、負(fù)責(zé)工藝職責(zé)范圍內(nèi)產(chǎn)品使用原料、半成品的質(zhì)量評(píng)估與生產(chǎn)試用,保障產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定;
5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品生產(chǎn)配套的工藝設(shè)計(jì)、策劃工作,確保新產(chǎn)品投產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定;
6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)線果凍、濕法壓片、巧克力等項(xiàng)目的工藝研究、試制和工藝文件編制。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷;食品、藥品、生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、從事3年以上食品行業(yè)生產(chǎn)工藝管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)人員,有飲料、果凍、巧克力等工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能夠快速解決問(wèn)題和優(yōu)化工藝流程;
4、能夠適應(yīng)一定程度的出差,具備較強(qiáng)的人際溝通和學(xué)習(xí)能力。