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崗位職責：

1. 按照烹飪標準對食品進行烹調(diào)加工，做到色香味俱全；

2. 協(xié)助做好食堂工作，參與每周菜譜制定；

3. 負責飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量；

4. 負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作；

5. 配合餐廳每日出餐后的打餐工作。

任職要求：

1. 中專以上學歷，2年以上正規(guī)餐廳廚師，持有廚師職業(yè)資格證（初級或以上）、健康證；

2. 熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)；

3. 熟練掌握烹飪工具的使用和維護。

4. 身體健康，無傳染病及傳染病史；

5. 認同萬達企業(yè)文化，具有較強的工作責任心。