1.中型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中型度假休閑旅游酒店同崗位管理經(jīng)歷;
2.專科以上學歷,具有5年以上酒店高層管理工作經(jīng)驗;優(yōu)秀的候選人員可適當放寬招聘條件;
3.熟悉酒店各個部門服務(wù)及管理流程;
4.熟悉餐飲板塊的運營模式及管理流程;
5.有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;
6.善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強,具備良好的團隊管理和領(lǐng)導能力,能夠激勵和指導團隊成員,協(xié)調(diào)團隊合作,實現(xiàn)目標;
7.為人正直,吃苦耐勞,勤奮上進。工作認真負責,樂于奉獻。
【崗位職責】
1、負責制訂酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃,并組織實施;
2、全面負責酒店全盤管理并重點負責市場營銷、人員管理和統(tǒng)籌規(guī)劃管理工作;
3、根據(jù)市場變化和發(fā)展紀律制訂市場營銷工作的方針、政策和策略并組織實施和有效控制;
4、嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支,抓好開源節(jié)流工作,確保酒店資產(chǎn)保值增值;
5、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì);
6、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度,全面負責推行酒店管理模式,督導下屬履行職責,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準;
7、全面負責酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全;
8、完成上級交辦的其他工作。