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1、全面負(fù)責(zé)屠宰廠管理工作，制定并落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃；
2、負(fù)責(zé)屠宰廠前期工程建設(shè)工作；
3、負(fù)責(zé)屠宰團(tuán)隊(duì)組建，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行管理及培訓(xùn)，做好人才梯隊(duì)建設(shè)；
4、制定屠宰廠相關(guān)管理制度，并推動(dòng)制度的落地實(shí)施；
5、負(fù)責(zé)出廠肉品品質(zhì)的管理工作，加強(qiáng)肉食產(chǎn)品品質(zhì)管控，保證食品安全及質(zhì)量；
6、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)，及時(shí)主動(dòng)解決好廠內(nèi)的各種矛盾糾紛，消除安全隱患，確保廠內(nèi)安全穩(wěn)定；
7、主動(dòng)接受公司的管理和指標(biāo)考核，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，畜牧獸醫(yī)、動(dòng)醫(yī)動(dòng)科、食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)；
2、兩年以上大型屠宰廠管理經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)任過(guò)大型屠宰廠總助、副總以上職位者優(yōu)先；
3、熟悉屠宰行業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)和操作流程，熟悉豬肉類的精細(xì)分割技術(shù)；
4、具備良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌能力，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)的組織和協(xié)調(diào)。