職位描述
調(diào)味品技術(shù)支持
職位描述
1.全程跟蹤產(chǎn)品中試的各個(gè)工序，協(xié)助研發(fā)工程師完成中試，記錄中試過程數(shù)據(jù)，將中試記錄存檔并整理為文檔形式留存；（主要為前處理，炒制、包裝工段跟進(jìn)）
2.每日完成生產(chǎn)工藝文件撰寫及修訂(生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書、成品規(guī)格書)的撰寫、修訂和整理
3、負(fù)責(zé)工藝相關(guān)文件（作業(yè)指導(dǎo)書、工藝標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)）的撰寫；
4、承擔(dān)主要的產(chǎn)品配方投產(chǎn)（中試及試生產(chǎn)）生產(chǎn)技術(shù)支持工作；
5、協(xié)助研發(fā)工程師開展新產(chǎn)品、新工藝的開發(fā)工作；
6、跟進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場，進(jìn)行工藝技術(shù)支持工作
7、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量控制及質(zhì)量技術(shù)指導(dǎo)；即深入生產(chǎn)現(xiàn)場，協(xié)助品控技術(shù)部把控產(chǎn)品質(zhì)量;指導(dǎo)、及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題；
8、針對質(zhì)量投訴，從生產(chǎn)、質(zhì)量控制、研發(fā)等內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面查找問題及分析問題；
5、協(xié)助研發(fā)工程師開展新產(chǎn)品、新工藝的開發(fā)工作；
6、跟進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)場，進(jìn)行工藝技術(shù)支持工作
7、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量控制及質(zhì)量技術(shù)指導(dǎo)；即深入生產(chǎn)現(xiàn)場，協(xié)助品控技術(shù)部把控產(chǎn)品質(zhì)量;指導(dǎo)、及時(shí)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題；
8、針對質(zhì)量投訴，從生產(chǎn)、質(zhì)量控制、研發(fā)等內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面查找問題及分析問題；
任職要求
1、經(jīng)驗(yàn)要求：調(diào)味品或相關(guān)行業(yè)2年以上技術(shù)工藝工程師從業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2、知識要求：食品專業(yè)相關(guān)知識、烹飪知識、調(diào)味品領(lǐng)域的法律和法規(guī)知識，技術(shù)管理知識，辦公軟件運(yùn)用知識。
工作地點(diǎn)
眉山申唐食品有限責(zé)任公司
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職位發(fā)布者
鄧蘭君/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
四川申唐食品銷售有限公司申唐產(chǎn)業(yè)致力為連鎖餐飲味道打造整體解決方案，17年來不忘初心、恪守匠心，專注食品調(diào)味供應(yīng)鏈核心技術(shù)。先后開創(chuàng)莎軒雞精、大師味魔方、九眼橋等眾多優(yōu)質(zhì)品牌，持續(xù)為客戶提供產(chǎn)品+、服務(wù)+、體驗(yàn)+的優(yōu)質(zhì)輸出。企業(yè)擁有3700余種餐飲味道配方，10余項(xiàng)國家知識產(chǎn)權(quán)專利，先后多次榮獲國家馳名品牌、中國餐飲行業(yè)暢銷品牌、中國綠色環(huán)保品牌等榮譽(yù)。公司秉承“客戶第一、第一、第一，共創(chuàng)、共享、共奮斗，做好、跑快、飛綻放，”核心價(jià)值觀，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的食品研發(fā)、生產(chǎn)工藝，依托旗下7家分公司、3個(gè)子工廠為遍布全國及世界的餐飲企業(yè)賦能。截至2021年12月31日，我們已為全國3219家餐飲品牌、144728家門店提供產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)服務(wù)！
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