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崗位職責：
1、根據(jù)市場需求制定產(chǎn)品策略和研發(fā)計劃，負責產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品改良、配方優(yōu)化等研發(fā)工作。
2、負責面包產(chǎn)品的生產(chǎn)管理及品質(zhì)控制，建立有效的質(zhì)量、生產(chǎn)流程標準體系并監(jiān)督執(zhí)行，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、提高生產(chǎn)效率。
3、根據(jù)公司年度經(jīng)營目標與計劃，編制項目年度預(yù)算，并根據(jù)實際運營狀況，及時對預(yù)算進行控制和調(diào)整。
4、負責重點工程及設(shè)備技改項目的督導(dǎo)和落實。
5、做好資源規(guī)劃和庫存規(guī)劃，完成相關(guān)訂單的生產(chǎn)和交期管理工作。
6、推動及規(guī)劃工廠生產(chǎn)運營體系進行持續(xù)改善，包括生產(chǎn)部門流程優(yōu)化、生產(chǎn)流程標準化、重點削減項目等，逐步建立和實現(xiàn)運營規(guī)范。
7、逐步推廣符合企業(yè)發(fā)展需要的管理工具，建立、完善現(xiàn)代企業(yè)管理制度。
8、協(xié)調(diào)處理生產(chǎn)中的突發(fā)事件，保證生產(chǎn)進度，解決生產(chǎn)中存在的問題，對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行分析并提出解決方案。
9、負責部門團隊管理與隊伍建設(shè)，定期組織員工進行技能培訓(xùn)，提升員工的專業(yè)技能與素養(yǎng)，培養(yǎng)和激發(fā)員工的工作熱情和生產(chǎn)積極性。
完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、企業(yè)管理、工商管理、經(jīng)濟管理等相關(guān)專業(yè)。
3、接受過企業(yè)管理、精益生產(chǎn)等專業(yè)知識的培訓(xùn)。
4、3-5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
5、完全掌握車間生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)的理論知識。