崗位職責(zé)
1、向餐廳主管匯報(bào)工作,工作有效率及執(zhí)行力。
2、熟練掌握各式咖啡及奶茶的制作,會(huì)制作拉花咖啡及手沖咖啡,有很好的出品意識(shí)。
3、具備產(chǎn)品研發(fā)能力,善于創(chuàng)造出新穎、網(wǎng)紅、有亮點(diǎn)的各式飲品。
4、熟悉各種相關(guān)器具的使用、清潔及保養(yǎng)方法。
5、參與并了解咖啡廳的服務(wù)流程,對(duì)烘培類、葡萄酒類有一定了解。
6、負(fù)責(zé)所有相關(guān)物料的成本控制、盤點(diǎn)、領(lǐng)用及進(jìn)貨。
7、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,有強(qiáng)烈的自我提升意愿。
8、協(xié)助餐廳日常點(diǎn)單、收付款等運(yùn)營工作。
9、擁有籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)或掌握雞尾酒制作者有絕對(duì)加分。
崗位要求
1、身材勻稱、體貌端正、性情溫和、顏值氣質(zhì)俱佳。
2、兩年以上咖啡師從業(yè)經(jīng)歷。
3、具備一定的文案能力和培訓(xùn)能力。
4、熱愛餐飲服務(wù)行業(yè),工作有責(zé)任心。
5、男女不限,30歲以下。
6、本崗位每周雙休,法定假日正常休息,排班為單一班次的白班,無早班、晚班及夜班。
7、入職即上五險(xiǎn)一金,工作滿一年享受年假、體檢等福利待遇。
8、公司每月30日發(fā)薪,工作日提供餐食,不負(fù)責(zé)住宿。
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