職位描述
食品安全管理體系
崗位職責(zé):
1、合規(guī)管理：確保食品體系符合相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和合規(guī)檢查，發(fā)現(xiàn)不合規(guī)問題并采取相應(yīng)的措施加以解決。參與相關(guān)的審計(jì)和認(rèn)證活動(dòng)，確保企業(yè)達(dá)到相關(guān)的認(rèn)證要求；
2、質(zhì)量管理體系策劃與實(shí)施：負(fù)責(zé)食品質(zhì)量管理體系的策劃、組織實(shí)施和改進(jìn)，編制和修訂質(zhì)量管理體系文件；
3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作：負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化工作，包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、制度文件等的編制和修訂，組織審查產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定情況；
4、供應(yīng)商審核管理：協(xié)助完成供應(yīng)商審核管理，確保供應(yīng)商符合質(zhì)量要求；
5、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)：負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的建立、運(yùn)行和維護(hù)，確保ISO9001、FSSC22000、HACCP體系的運(yùn)行維護(hù)；
6、食品安全管理：全面負(fù)責(zé)公司的食品安全相關(guān)工作，建立食品安全管理體系，包括組織架構(gòu)、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核方案等，并在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行逐級(jí)落實(shí)；
7、培訓(xùn)與監(jiān)督：落實(shí)公司內(nèi)部推行的食品安全管理體系、培訓(xùn)及監(jiān)督體系，定期對(duì)食品安全推行情況進(jìn)行檢查，提出整改意見并跟蹤落實(shí)情況。
任職要求:
1、學(xué)歷專業(yè)要求：本科或以上學(xué)歷，食品質(zhì)量體系安全類相關(guān)專業(yè)；
2、工作經(jīng)驗(yàn)：具有2年以上食品管理體系相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、專業(yè)技能：熟練掌握ISO90001、HACCP、FSSC22000等體系的建立和運(yùn)作。熟悉內(nèi)外審核工作，掌握生產(chǎn)許可證申請(qǐng)、增項(xiàng)、換證等的流程和要求；
4、溝通協(xié)調(diào)：具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；
5、個(gè)人素質(zhì)：身體健康，工作細(xì)心，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)、邏輯思維能力、責(zé)任心和應(yīng)變能力。
工作地點(diǎn)
綿陽鸞翔鳳集食品有限公司
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職位發(fā)布者
趙柯/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
鳳集食品集團(tuán)有限公司鳳集食品集團(tuán)成立于2018年7月，核心團(tuán)隊(duì)深耕中國(guó)蛋品行業(yè)20余年，致力于聚集全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源，專注于高品質(zhì)雞蛋、高品質(zhì)蛋制品、優(yōu)質(zhì)雞苗與青年雞的生產(chǎn)與銷售，同時(shí)，基于優(yōu)質(zhì)種源、領(lǐng)先技術(shù)、大客戶資源，整合中國(guó)安全蛋品的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)。三年成就中國(guó)高品質(zhì)蛋品領(lǐng)軍企業(yè)鳳集食品集團(tuán)專注于縱向一體的蛋品產(chǎn)業(yè)鏈，僅用了三年多時(shí)間，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模就達(dá)到550萬只，蛋種雞40萬套，青年雞年出欄400余萬。投資10億，建立國(guó)內(nèi)首個(gè)可生食雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈鳳集食品集團(tuán)在廣西北海、寧夏固原、四川成都、四川綿陽、浙江長(zhǎng)興、新疆布爾津建有養(yǎng)殖基地，在河北固安、浙江嘉興、湖北黃岡建有分級(jí)配送中心；是國(guó)內(nèi)首個(gè)建立可生食雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈的蛋品企業(yè)，總投資超過10億元。暢銷全國(guó)20多個(gè)城市，主流渠道銷量領(lǐng)先鳳集食品集團(tuán)高品質(zhì)雞蛋品牌“黃天鵝”暢銷北上廣深等全國(guó)20多個(gè)大中城市，是天貓、京東、盒馬、叮咚、OLe等主流銷售渠道的重點(diǎn)蛋品供應(yīng)商，連續(xù)兩年高品質(zhì)雞蛋銷量全國(guó)第一。發(fā)起建立中國(guó)首個(gè)《可生食雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)鳳集食品集團(tuán)于2019年3月16日與日本加藤宏光博士簽訂了《日本可生食鮮雞蛋技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)授權(quán)書》，其從1982年開始在日本逐步制定沙門氏菌控制技術(shù)體系和可生食雞蛋生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)，并逐步形成了一整套可生食雞蛋標(biāo)準(zhǔn)控制體系——《HACCP》標(biāo)準(zhǔn)體系，這一標(biāo)準(zhǔn)體系在日本得到廣泛應(yīng)用，年應(yīng)用覆蓋的蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到3000萬只，在日本是具有廣泛性、權(quán)威性和領(lǐng)先性的可生食雞蛋標(biāo)準(zhǔn)體系。2019年，鳳集食品集團(tuán)在引進(jìn)加藤宏光創(chuàng)立的、在日本超過38年的可生食雞蛋標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，充分結(jié)合中國(guó)國(guó)情，建立了國(guó)內(nèi)首個(gè)可生食雞蛋企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)【Q/SFJOOOlS-2019】，標(biāo)準(zhǔn)于2020年4月8日通過四川省衛(wèi)生健康委員會(huì)備案。2021年，鳳集食品集團(tuán)主導(dǎo)發(fā)起，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)立項(xiàng)并制定標(biāo)準(zhǔn)，四川大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、成都大學(xué)、人民文旅、京東、盒馬等多方聯(lián)合參與，制定了國(guó)內(nèi)首個(gè)產(chǎn)學(xué)研商聯(lián)合制定的可生食雞蛋團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)【T/CAI008-2021】。“可生食雞蛋”作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，它意味著高技術(shù)含量和一整套嚴(yán)苛的生產(chǎn)體系，是鮮雞蛋食用衛(wèi)生和安全的更高標(biāo)準(zhǔn)。作為國(guó)內(nèi)最先建立可生食雞蛋企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格執(zhí)行的企業(yè)，鳳集食品集團(tuán)的管理體系涵蓋了蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)的8大環(huán)節(jié)、24個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，形成了涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的全鏈路品質(zhì)保障體系，以確保雞蛋不含沙門氏菌，達(dá)到可生食標(biāo)準(zhǔn)。此外，鳳集食品集團(tuán)還獲得20余項(xiàng)專利技術(shù)，在蛋雞養(yǎng)殖、蛋品品質(zhì)提升、蛋品深加工領(lǐng)域具有領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。鳳集食品集團(tuán)通過高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高價(jià)值，致力于給消費(fèi)者奉獻(xiàn)世界級(jí)的好蛋品，再創(chuàng)雞蛋的美好價(jià)值，并在中國(guó)這個(gè)全球最大的蛋品生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)，締造一家世界級(jí)的蛋品冠軍企業(yè)。
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