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公司旗下全國連鎖品牌：華嫂（生燙牛肉米粉）；

現(xiàn)杭州區(qū)域直營店及聯(lián)營店招聘優(yōu)秀店長，中小型（80-120平），化標(biāo)準(zhǔn)化出餐；

崗位定位為公司總部地址（面試地點(diǎn)），工作門店按情況安排（杭州拱墅）。

【崗位職責(zé)】

1、組織本店的經(jīng)營管理工作，需要有一年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)

2、執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和擬訂本店的工作計(jì)劃及工作總結(jié)。

3、代表本店向公司做工作匯報(bào)，并提出相應(yīng)業(yè)務(wù)和管理咨詢。

4、營業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時(shí)采取措施解決。

5、嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，落實(shí)本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗。

6、對下屬員工實(shí)施業(yè)務(wù)考評與人才，合理安排人事調(diào)動、任免。

7、確屬員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

8、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。

9、協(xié)調(diào)、平衡各部門的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)解決。

10、負(fù)責(zé)辦理證件的年檢和督促分店出納辦理員工的各類證件。

11、負(fù)責(zé)店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào)。

12、分析每日經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。

薪資：底薪+門店利潤分紅/門店?duì)I業(yè)額提升獎金，門店包吃包住