崗位職責(zé)
1.根據(jù)主管的要求進(jìn)行各類菜品的烹調(diào)制作,嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食材原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。
崗位要求
1.大專及以上學(xué)歷,1年以上廚房經(jīng)驗(yàn)。
2.身體健康,精力充沛。
3.服從管理,熱愛廚師工作。
南京 - 建鄴
上海炫聘網(wǎng)絡(luò)信息科技集團(tuán)有限公司南京 - 浦口
上海熟人智能科技有限公司南京 - 建鄴
上海炫聘網(wǎng)絡(luò)信息科技集團(tuán)有限公司南京 - 建鄴
上海炫聘網(wǎng)絡(luò)信息科技集團(tuán)有限公司南京 - 建鄴
上海炫聘網(wǎng)絡(luò)信息科技集團(tuán)有限公司南京 - 秦淮
南京尚云軒餐飲管理有限公司