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    更新于 7月26日

    食品研發(fā)工程師

    8千-1.5萬
    • 成都
    • 1-3年
    • 大專
    • 全職
    • 招1人

    職位描述

    調(diào)料研發(fā)方便食品研發(fā)

    崗位職責:

    1、按照公司研發(fā)規(guī)劃,對新產(chǎn)品研發(fā)方向提出建議或策劃方案,并進行樣品的制作及定型,能獨立完成新品產(chǎn)品研發(fā)工作者優(yōu)先;

    2、分析處理原材料、輔料的成份比例并有效搭配,保障新產(chǎn)品與主產(chǎn)品的色、香、味俱全,符合公司總體戰(zhàn)略經(jīng)營需求;
    3、詳細記錄實驗室新開發(fā)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工工藝流程和配方,并對批次產(chǎn)品取樣、檢測、品嘗并記錄,取得組合配方為批量生產(chǎn)工藝提供準確依據(jù);
    4、試樣---全程跟蹤大鍋試樣產(chǎn)品的品質(zhì),及時調(diào)整批量生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品配方,達到與實驗室配制產(chǎn)品一致;
    5、負責生產(chǎn)工藝擬定及生產(chǎn)加工流程的規(guī)范;
    6、建立健全各類研發(fā)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫,完善和規(guī)范各種產(chǎn)品資料檔案;
    7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作;
    任職要求:
    教育背景:
    1、食品科學、質(zhì)量檢測、營養(yǎng)學、化學分析等相關(guān)專業(yè)大專及以上學歷(統(tǒng)招)優(yōu)先;
    2、接受過食品、醫(yī)藥配制、檢測分析、質(zhì)量管理等方面的培訓優(yōu)先;
    3、食品/調(diào)味品行業(yè)2年以上同崗位工作經(jīng)驗。

    注:此崗位上班地址為邛崍市臨邛鎮(zhèn)南江路33 號


    職位福利:包吃、包住、全勤獎、工齡工資、五險、績效獎金、節(jié)日福利

    職位亮點:調(diào)味品研發(fā)

    工作地點

    邛崍市臨邛鎮(zhèn)南江路33號鑫和工業(yè)園

    職位發(fā)布者

    劉曉泳/人事經(jīng)理

    立即溝通
    公司Logo成都九品紅食品有限公司
    成都九品紅食品有限公司位于中國食品工業(yè)百強縣(市)、成都市重點發(fā)展食品飲料工業(yè)基地——邛崍市,公司專注麻辣調(diào)料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,產(chǎn)品主要包括:紅油、油辣椒、蘸料、風味醬、特色調(diào)味料、花椒油、藤椒油、辣椒面、香辛料等,其中紅油、油辣椒、風味醬、缽缽雞調(diào)料是備受市場青睞的明星產(chǎn)品。公司旗下?lián)碛小敖飞巷w”、“馳億川”、“麻聚源”、“麻旺”等品牌,以川味麻辣為特色,追求“原滋原味的麻辣鮮香”,產(chǎn)品銷往全國各大城市。40余年調(diào)味底蘊與“麻辣”淵源成都九品紅食品有限公司創(chuàng)始人崔建彬女士,出自調(diào)味品世家,父輩從上世紀70年代開始已涉足調(diào)料生產(chǎn)與銷售,從小耳濡目染,跟隨見證了中國調(diào)味品行業(yè)的興起與發(fā)展。九品紅正是基于此應(yīng)運而生,承繼40余年川蜀調(diào)味底蘊,融入現(xiàn)代調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù),讓傳統(tǒng)調(diào)味品工藝發(fā)揚光大,與時俱進。智能化生產(chǎn)線與高標準品質(zhì)防控體系為滿足日益增長的調(diào)味品市場需求,改進傳統(tǒng)調(diào)味品手工制作“雜、亂、苦”的作業(yè)環(huán)境與低效產(chǎn)能,成都九品紅食品有限公司率先于同行建成全自動、半自動調(diào)味品生產(chǎn)線,實現(xiàn)智能化生產(chǎn),可滿足各類定制生產(chǎn)需求,年產(chǎn)能超過20000噸;自主建立高標準嚴苛品質(zhì)防控體系,從采購溯源,到生產(chǎn)線配備先進前端除塵、除濕、除雜等凈化工藝,到車間操作多重衛(wèi)生防控,再到建成現(xiàn)代化產(chǎn)品研發(fā)與檢測實驗室,取得ISO9001/ISO22000/HACCP以及出口衛(wèi)生體系認證,讓產(chǎn)品標準高于同行,產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu)良,口味更純正。致力打造全產(chǎn)業(yè)鏈布局為實現(xiàn)“研、種、產(chǎn)、銷”的麻辣調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈布局,公司在貢椒之鄉(xiāng)漢源清溪建立了生態(tài)種植基地,讓原料百分百可溯源;在邛崍建成了辣椒、花椒專業(yè)加工生產(chǎn)線,精研加工工藝,讓產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu);在國內(nèi)主要城市設(shè)立了營銷中心與研發(fā)中心,逐步醞釀國外市場布局;同時建立糧油生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)公司、調(diào)味品營銷公司等調(diào)味品聯(lián)營企業(yè)集群,利用多年的產(chǎn)銷經(jīng)驗與技術(shù)優(yōu)勢,開展對外產(chǎn)品研發(fā)、品牌定制等多種商業(yè)合作,探索全新的調(diào)味品經(jīng)營模式。紅色中國,紅色麻辣“九品紅”九品紅公司立足自身的技術(shù)、管理、營銷、服務(wù)等優(yōu)勢,堅持“以質(zhì)量求生存、以服務(wù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,秉承“健康第一,質(zhì)優(yōu)物美”的產(chǎn)品理念,推崇“高標準、嚴要求”的管理理念,不斷引進各類專業(yè)人才,緊跟國家農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐,穩(wěn)步布局“立足國內(nèi),面向全球”的偉大藍圖,為世界家庭奉獻永久的良心食品,為大眾的生活品質(zhì)改善與強國夢想貢獻九品紅的力量。
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