職位描述
連鎖店門店運(yùn)營
崗位要求：
1.具有 2年餐飲行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖餐飲運(yùn)營模式者優(yōu)先。
2.至少 2年以上督導(dǎo)或同等管理崗位經(jīng)驗(yàn)，有成功的門店運(yùn)營改善案例。
管理能力：
1.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與總部各部門、加盟商、供應(yīng)商以及門店員工進(jìn)行有效的溝通與協(xié)作，解決各類問題和矛盾。
2.有較強(qiáng)的組織策劃能力，能夠統(tǒng)籌安排區(qū)域內(nèi)的新店開業(yè)籌備、門店升級(jí)改造等工作，確保項(xiàng)目順利推進(jìn)。
3.具備出色的決策能力和問題解決能力，能夠在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中迅速做出正確決策，應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況，保障門店的正常運(yùn)營和持續(xù)盈利。
其他要求：
1.熱愛餐飲行業(yè)，對(duì)連鎖炸雞品牌有深入了解和認(rèn)同感，工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
2.能夠適應(yīng)頻繁的出差安排，定期巡查區(qū)域內(nèi)各門店，對(duì)門店運(yùn)營情況進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)和監(jiān)督。
3.熟悉食品安全法規(guī)和質(zhì)量管理體系，具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，確保門店嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者健康安全。
1.具有 2年餐飲行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖餐飲運(yùn)營模式者優(yōu)先。
2.至少 2年以上督導(dǎo)或同等管理崗位經(jīng)驗(yàn)，有成功的門店運(yùn)營改善案例。
管理能力：
1.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與總部各部門、加盟商、供應(yīng)商以及門店員工進(jìn)行有效的溝通與協(xié)作，解決各類問題和矛盾。
2.有較強(qiáng)的組織策劃能力，能夠統(tǒng)籌安排區(qū)域內(nèi)的新店開業(yè)籌備、門店升級(jí)改造等工作，確保項(xiàng)目順利推進(jìn)。
3.具備出色的決策能力和問題解決能力，能夠在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中迅速做出正確決策，應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況，保障門店的正常運(yùn)營和持續(xù)盈利。
其他要求：
1.熱愛餐飲行業(yè)，對(duì)連鎖炸雞品牌有深入了解和認(rèn)同感，工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
2.能夠適應(yīng)頻繁的出差安排，定期巡查區(qū)域內(nèi)各門店，對(duì)門店運(yùn)營情況進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)和監(jiān)督。
3.熟悉食品安全法規(guī)和質(zhì)量管理體系，具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，確保門店嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者健康安全。
工作地點(diǎn)
秤盤炸雞溫州紗帽河店
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職位發(fā)布者
吳莎莎/人事經(jīng)理
立即溝通
蘇州天道酬勤餐飲管理有限公司蘇州天道酬勤餐飲管理有限公司2018年初正式成立，公司現(xiàn)有檸檬小胖炸雞和秤盤炸雞兩個(gè)品牌，致力于提供安全美味的中國炸雞。品牌的創(chuàng)立源于創(chuàng)始人對(duì)炸雞的熱愛，日劇《四重奏》里關(guān)于炸雞有個(gè)探討，炸雞應(yīng)不應(yīng)該加檸檬汁，我們的品牌創(chuàng)始人對(duì)這句話情有獨(dú)鐘，于2017年正式推出檸檬炸雞品牌。作為檸檬炸雞開創(chuàng)者，在原料上，我們精選優(yōu)質(zhì)白羽雞，經(jīng)過16個(gè)小時(shí)的精心調(diào)理；在制作上，我們始終堅(jiān)持：現(xiàn)炸雖然費(fèi)功夫，但酥脆爆炸、汁肉更香，所以每一塊炸雞都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸；在產(chǎn)品上，我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)結(jié)合日式炸雞的柔嫩、韓式炸雞的濃郁、美式炸雞的香酥，保證每一塊炸雞都酥脆多汁，香味四溢。秤盤炸雞的創(chuàng)立源于品牌創(chuàng)始人兒時(shí)生活的記憶。小時(shí)候，每逢佳節(jié)，總會(huì)有叔叔阿姨推著載滿散稱小吃的小車上門推銷，他們厚重的稱盤上總是裝著香氣四溢、堆疊有序的食物，每當(dāng)饞嘴的小孩纏著大人買一點(diǎn)時(shí)，賣貨老板便會(huì)取下稱盤，高興地給我們裝上一大盤食物，一頭掛著盤一頭拴著秤砣，這難忘的場(chǎng)景成為我們小時(shí)候美好的回憶，稱盤和秤砣也構(gòu)成了我們小時(shí)候的記憶碎片。長大后，每當(dāng)回憶起兒時(shí)場(chǎng)景，它們就在腦海揮之不去，秤盤炸雞的靈感也應(yīng)運(yùn)而生。秤盤炸雞將八九十年代的復(fù)古市井風(fēng)格和傳統(tǒng)味道帶到了忙碌的當(dāng)下，隨便選、秤盤炸、放心吃。秤盤炸雞主打有記憶的炸雞味道和親民的價(jià)格體驗(yàn)。在口味上，根植于傳統(tǒng)風(fēng)味，卻演繹出各種中國風(fēng)味的變化口味。秤盤炸雞是第一家以稱重自選為經(jīng)營模式的中式炸雞品牌。未來，我們還將攜手眾多合作伙伴，為我們共同的客戶持續(xù)不斷供應(yīng)安全、安心的休閑美食。
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